„Anul acesta în viticultură ciclul este un pic întârziat, vegetaţia a început mai târziu, pentru că şi clima a fost destul de rece, iar acum cu şocurile astea termice, am avut zile şi cu 42 de grade şi cu 20 de grade. Via este un pic întârziată, dar nu într-atât încât să nu ajungă la maturitate. Faţă de anul trecut o să fie o întârziere de 6-8 sau maxim 10 zile”, ne-a spus Alin Dobrei, profesor la Facultatea de Horticultură a USAMVB Timişoara.
Soarele asigură calitatea strugurilor
Potrivit acestuia, dacă persistă caniculele, arşiţa, şi nu mai avem ploi, ar putea acolo unde avem sol subţire sau sol nisipos, ca lipsa apei să aibă consecinţe neplăcute. Însă, în caniculă via are doar o ofilire temporară, de 3-4 ore, nu mai face fotosinteză la nivelul obişnuit.
„După cum se preconizează, din punct de vedere calitativ, recolta de struguri de anul acesta va fi bună spre foarte bună. Avem căldură, solaţie. Poate ca nivel productiv va fi mai scăzut, dar ca nivel de calitate bun şi foarte bun. Premisele sunt bune, dacă nu apar perturbaţii majore, va fii un an cu producţie mai mică, dar mai calitativă”, adaugă Alin Dobrei.
Atenţie la aplicarea substanţelor de protecţie care conţin sulf! „Dacă recoltăm undeva la începutul lunii septembrie trebuie să ştim că ele ar trebui aplicate la început de august, la fel dacă recoltăm în octombrie – aplicăm în septembrie la început, pentră că au o remanenţă de 20 de zile.”, explică Alin Dobrei, profesor la Facultatea de Horticultură a USAMVB Timişoara.
