Potrivit agenţiei EFE, Ministerul Agriculturii, Pescuitului şi Alimentaţiei din Spania a raportat aceste date, care „confirmă tendinţa de creştere susţinută şi consolidarea producţiei ecologice”. Jumătate din această suprafaţă este dedicată păşunilor permanente, un sfert pentru culturile de teren arabil şi cealaltă pătrime pentru culturile permanente.
Totodată, autorităţile spanione au remarcat faptul că suprafaţa considerată a fi în producţie a crescut cu peste 280.000 de hectare faţă de anul precedent, ceea ce confirmă tendinţa din ultimii cinci ani, cu o creştere medie anuală de 3,7 procente.
Numărul operatorilor ecologici a crescut, de asemenea, în toate categoriile, ceea ce evidenţiază „creşterea în etapele finale ale lanţului alimentar, ca urmare a creşterii cererii”. Astfel, anul trecut etau înregistraţi 43.984 de operatori în sectorul de producţie ecologică, în creştere cu 5,3% comparativ cu anul 2016. Astfel, rata medie anuală de creştere în ultimii cinci ani a fost de 4,7% pentru producătorii agricoli, 15,2% pentru industrie şi 17,5% pentru comercianţii de produse ecologice.
