Raportul constată că suprafaţa dedicată agriculturii ecologice a crescut cu 3,1% în 2018 faţă de anul precedent, ajungând la 2,1 milioane de hectare, ceea ce reprezintă aproximativ 9 procente din întreaga suprafaţă agricolă a ţării. Evoluţia este pusă în primul rând pe seama creşterii cererii de consum pentru produsele „bio” – în 2018 această creştere a fost de 19%. Astfel, s-a ajuns ca şase din zece familii spaniole să consume produse ecologice, iar 71% dintre consumatori au cumpărat mai mult decât un singur produs.
Pe regiuni, Andaluzia ocupă în continuare prima poziţie în clasamentul producătorilor ecologici, cu 46,7% din suprafaţă alocată culturilor ecologice, urmată de Castilia-La Mancha (17,8% din suprafaţa agricolă), şi Catalunia (9,6%).