Rezervele globale de grâu sunt prognozate să atingă un nivel minim al ultimilor ani în sezonul 2025/2026, chiar dacă producţia mondială se va menţine la un nivel mediu. Aceasta este concluzia celui mai recent raport publicat de USDA.
Deşi experţii americani au revizuit uşor în scădere estimarea pentru producţia globală de grâu – cu doar 40.000 de tone, până la 808,55 milioane tone – ajustările mai importante vizează stocurile. Estimarea pentru rezervele mondiale de la finalul sezonului a fost redusă cu 1,25 milioane tone, la 261,52 milioane tone, adică cel mai scăzut nivel din 2015/2016. Această cantitate ar acoperi circa 32,3% din consumul global estimat la 810,6 milioane tone, doar 1,7 puncte procentuale sub media ultimilor cinci ani.
Estimare optimistă pentru recolta din UE
Departamentul American al Agriculturii (USDA) anticipează acum o producţie de grâu a Uniunii Europene de 137,3 milioane tone în 2025, cu 700.000 tone mai mult decât estimarea din iunie. Asta înseamnă o creştere de 15,1 milioane tone (+12,4%) faţă de anul trecut. Prognoza americanilor depăşeşte uşor cifra avansată de Comisia Europeană, de 136,2 milioane tone, însă este uşor sub estimarea COCERAL, asociaţia europeană a traderilor de cereale, care indică 137,8 milioane tone.
Pentru Rusia, USDA şi-a revizuit pozitiv estimarea. Producţia ar urma să ajungă la 83,5 milioane tone, cu 500.000 tone peste prognoza anterioară. În sezonul trecut, Rusia a recoltat 81,6 milioane tone. În cazul Kazahstanului, previziunile au crescut cu 1 milion tone, până la 15,5 milioane tone, deşi această valoare rămâne cu 3,08 milioane tone sub recolta anului anterior.
Scăderi pentru Canada şi Ucraina
În schimb, previziunile pentru Canada şi Ucraina au fost revizuite în jos, fiecare cu câte 1 milion de tone, până la 35 milioane tone pentru Canada şi 22 milioane tone pentru Ucraina. Astfel, Canada ar egala practic nivelul din anul anterior, în timp ce Ucraina ar înregistra un recul de 1,4 milioane tone.
Estimarea pentru producţia SUA a fost ajustată în scădere cu doar 212.000 tone, la 52,5 milioane tone, ceea ce înseamnă o scădere de 1,16 milioane tone (-2,2%) faţă de anul trecut. Până la data de 6 iulie, fermierii americani recoltasera 53% din suprafeţele cultivate în regiunile principale, apropiat de media ultimilor cinci ani (54%). În plus, starea culturilor a fost apreciată ca „bună” spre „excelentă” pe 48% din suprafeţe, cu doar 3 puncte procentuale sub nivelul din 2024.
Competitivitate crescută pe pieţele externe
În privinţa comerţului internaţional, USDA anticipează o creştere a exporturilor de grâu din UE şi Rusia în sezonul 2025/2026, în timp ce pentru Ucraina se aşteaptă o scădere uşoară. Uniunea Europeană a adoptat deja măsuri comerciale menite să limiteze livrările de grâu ucrainean, însă Kievul va căuta să compenseze printr-o prezenţă mai activă pe pieţele externe. O ofertă mai generoasă din partea principalilor exportatori va amplifica, în mod inevitabil, competiţia pentru cota de piaţă în Africa de Nord.
