ARC susține că, în ultimii 17 ani, companiile membre au făcut investiții de peste 500 mil. euro și lucrează cu sisteme de calitate IFS, Lean Six Sigma, ce implică proceduri complexe de management și control al calității și siguranței alimentare.
În prezent, cei 49 de membri ai ARC pun zilnic pe masa consumatorului român și european peste 1.000 tone de preparate din carne și peste 400 de rețete de produse.
Articol publicat in revista Ferma nr.7(168) 15 – 30 aprilie 2016