Situaţie fără precedent la nivel mondial! Vaci de lapte din trei ferme americane au fost depistate pozitiv la o tulpină contagioasă de gripă aviară, a anunţat Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA).
Virusul a fost identificat în probele de lapte nepasteurizat colectat de la vaci provenite din două ferme din Kansas şi una din Texas, autorităţile îndemnând imediat toţi fermierii din regiunile afectate să pună în aplicare măsuri de biosecuritate sporite în fermele lor pentru a-şi proteja efectivele de animale.
Animalele par să se fi infectat de la păsări sălbatice, întrucât fermierii au raportat că au găsit păsări sălbatice moarte pe proprietăţile lor. Testele nu au scos însă la iveală nici o mutaţie a virusului care l-ar putea face mai transmisibil la om, ceea ce înseamnă că riscul pentru public rămâne la un nivel scăzut.
De asemenea, potrivit USDA, „nu există nici o îngrijorare cu privire la siguranţa aprovizionării comerciale cu lapte sau că această circumstanţă prezintă un risc pentru sănătatea consumatorilor”. Pasteurizarea este necesară pentru orice lapte care intră în comerţul interstatal. În plus, susţin autorităţile americane, pasteurizarea s-a dovedit că inactivează bacteriile şi viruşii, precum gripa, în lapte.
USDA consideră că pierderea de lapte rezultată de la bovinele simptomatice până în prezent este prea limitată pentru a avea un impact major asupra ofertei şi nu anticipează că ar trebui să existe un impact asupra preţului laptelui sau al altor produse lactate.
