Castrarea porcilor nu este o lucrare preferată de către producătorii de carne de porc, dar este extrem de necesară pentru calitatea cărnii şi managementul fermei. Recombinetics a înţeles acest lucru şi s-a angajat să de-a o mână de ajutor crescătorilor de porci, iar pentru început a încheiat un parteneriat cu furnizorul de genetică suină DNA Genetics, pentru a evalua, dezvolta şi comercializa porci ce nu mai necesită a fi castraţi.
Ambiţiosul proiect se bazează pe cercetări în domeniul infertilităţii umane şi fiziologiei şoarecilor. „Optimizăm totul în laborator înainte de a crea efectiv animalele, pentru a ne asigura că produşii cu care vom veni pe piaţă vor prezenta nici un risc. În termen de un an, vom trece de la dezvoltarea animalelor de reproducţie pentru evaluarea sănătăţii şi a siguranţei. Anticipăm că perioada de dezvoltare şi evaluare va fi finalizată în următorii doi-trei ani”, susţin reprezentanţii Recombinetics.
Rămâne de văzut cât de receptivi vor fi crescătorii de porci şi mai ales cum vor aprecia consumatorii o astfel de „intervenţie” genetică.
