În târg la Toteşti, crescătorii de Brează din Ţara Haţegului, membri ai Asociaţiei judeţene „Retezatul-Haţeg”, şi-au adus în cele 55 de boxe expoziţionale cele mai bune exemplare din ferme, pentru a arăta miilor de vizitatori veniţi din toate colţurile ţării că ştiu să facă ciobănie şi să crească una dintre cele mai performante varietăţi de Ţurcană cu un potenţial imens de a deveni rasă autohtonă de lapte.
Unii «colegi» vor s-o omologheze ca Breaza de România
”Dacă Ţurcana este regina munţilor, Breaza este regina tuturor Ţurcanelor. Întotdeauna am promovat Breaza. Oaia şi-a avut nucleul în Valea Jiului şi s-a extins în zona Haţegului, de unde s-a răspândit masiv în toată ţara, datorită renumitelor târguri de ovine organizate în zonă. Cumpărătorii au numit-o Breaza de Haţeg. Noi am mers pe o denumire mai generală: Breaza de Hunedoara, din respect pentru crescătorii din zona unde s-a format nucleul. Acum unii «colegi» vor s-o omologheze ca Breaza de România, denumire în spatele căreia se ascund unele interese…”, ne-a declarat Pavel Iovăneasă, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine „Retezatul-Haţeg”, care păstoreşte peste 60 de crescători de Brează, cu un efectiv de 4.500 de capete înscrise în COP.
un articol de
DANIELA RADIŞ
OLIVIA FIRI
