Portaltoiul se taie la 10-15 cm de la punctul lor de inserţie pe butuc, iar lungimea coardelor altoi trebuie să aibă minim 8 ochi viabili. Recoltarea trebuie executată numai în funcţie de posibilităţile de fasonare şi însilozare.
Pentru obţinerea unui material de calitate este importantă parcurgerea unor secvenţe tehnice atât în cazul portaltoilor, cât şi al coardelor altoi: fasonarea şi legarea butaşilor; aplicarea tratamentului împotriva mucegaiurilor; depozitarea şi păstrarea peste iarnă a butaşilor portaltoi/altoi.
Fasonarea şi legarea butaşilor se face prin curăţirea coardelor de cârcei şi copili şi tăierea lor în butaşi lungi de trei sau două măsuri şi o măsură în cazul coardelor portaltoi. Se îndepărtează vârfurile nematurate, porţiunile bolnave sau bătute de grindină şi cele vătămate, cât şi cele prea subţiri (sub 7 mm grosime).
După clasare, butaşii altoi şi portaltoi fasonaţi se leagă în pachete de câte 100 bucăţi şi se etichetează.
Aplicarea tratamentului împotriva mucegaiurilor. Pentru a obţine un material de calitate se va face tratarea obligatorie a butaşilor altoi şi portaltoi înainte de depozitare. Se poate folosi Topsin 0,3% + Champ 0,3%.
Depozitarea şi păstrarea butaşilor se face în camere frigorifice, la o temperatură şi umiditate controlate. În cazul depozitării în camere frigorifice, temperatura în timpul iernii trebuie menţinută în jurul unor valori positive, cât mai aproape de 0 °C (1…4 °C). Umiditatea relativă a aerului din încăpere trebuie menţinută în permanenţă la peste 85%.
În cazul în care nu există camere frigorifice, depozitarea butaşilor portaltoi/altoi se poate face şi în silozuri de nisip, construite la suprafaţa solului. Grosimea stratului de nisip care îmbracă pachetele de butaşi trebuie să fie de 35-40 cm. Se recomandă ca în perioada păstrării să se facă controale periodice pentru a verifica starea fitosanitară a materialului.
Alina DONICI
SCDVV BUJORU
