”Animalele din linia de carne au o masivitate crescută, au o +++++++66talie ridicată, ceea ce ne arată potențialul deosebit al acestei noi linii create plecând de la oile aparținând rasei Karakul de Botoșani, care au fost împerecheate cu berbeci din rasa Cap Negru German. Am ajuns să obținem acum hibrizii F1 și, în urma determinărilor realizate, am observat că sporul de creștere în viu față de lotul martor Karakul de Botoșani a fost de aproximativ 30%. De asemenea, am observat că noua creație biologică prezintă o precocitate foarte bună, putând fi admisă la reproducție după toate regulile zootehnice încă din primul an. La linia de carne, obținută tot din fermele Karakul de Botoșani, dar cu masculi din rasa Friză, observăm că hibrizii F1 au aproape toate însușirile fenotipice ale rasei paterne.
În ceea ce privește producția de lapte, de fapt scopul principal al cercetărilor, din primele semne și aici prognozăm o creștere netă. Loturile de pe care s-au cules date până acum au fost de câte 50 de capete. Anul acesta, clar, efectivele sunt mai mari ca urmare a fătărilor și așteptăm să comunicăm informații cu mult mai exacte, către finalul anului calendaristic 2016”, preciza Traian Ștefan Atanasiu, directorul SCDCOC.
Karakul cu buclaj aplatizat și cu luciu intens
În Europa, stațiunea Popăuți este unica instituție specializată pe cercetarea unei singure rase de ovine, în prezent cei patru cercetători care au mai rămas în cadrul unității fiind în măsură să ne prezinte, în exclusivitate, o altă noutate. Este vorba despre rezultatele unei cercetări de mai mulți ani, pentru obținerea unei pielicele de miel Karakul cu văl aplatizat și cu luciu intens. ”Aceasta pare a fi noua tendință pe piața pielicelelor de Karakul, iar acum avem posibilitatea de a valorifica bogația pe care o deținem, respectiv depozitul nostru de gene. Nu cred că greșesc dacă spun că aici, la Popăuți, deținem cam tot ceea ce ar fi posibil de găsit, legat de rasa Karakul, adică toate varietățile de culoare și diverse nuanțe din cadrul fiecărei varietăți, cu diverse tipuri de buclaj. Noua cercetare despre care am vorbit s-a realizat prin selecția reproducătorilor și prin ameliorarea rasei. Aceste aspecte, coroborate foarte strict cu evidențele zootehnice, ne-au adus în acest pas în care putem prezenta noile rezultate, desigur bazându-ne inclusiv pe studiile de genetica transmiterii culorilor”, adăuga Traian Ștefan Atanasiu.
Rezultate obținute după decenii întregi de cercetare
Cercetările care au condus la acest rezultat au început cu mai mulți ani în urmă, generații la rând de cercetători aducându-și aportul la obținerea noilor pielicele extrem de fine, prin alte metode decât prin sacrificarea oilor în ultima perioadă de gestație. Practic, fiecare noutate obținută la Popăuți este rezultatul cercetărilor din deceniile precedente și până astăzi. Selectarea reproducătorilor, potrivirea împerecherilor și ameliorarea rasei reprezintă metode esențiale la care se apelează și astăzi. Urmărind toate varietățile de culoare, toate calitățile pielicelelor – buclaj, grad de închidere, luciu, grad de extindere a buclajului, suprafața pielicelelor ș.a.m.d. -, s-a ajuns la anumite variante optime de reproducători selectați special pentru transmiterea în descendență a caracterelor dorite. ”În plus, noi beneficiem de priceperea unui mare specialist în rasa Karakul, respectiv Ionică Nechifor, inginerul șef al Stațiunii. Domnia sa, pe lângă faptul că a făcut donații de ovine pentru cercetări, altfel fiind nevoiți să oprim totul din cauza nefinanțării, a evaluat excelent noile tendințe în ceea ce privește piața pielicelelor și a insistat să găsim soluții de a obține pielicelele acestea deosebit de fine și de lucioase, care încep să aibă o mare căutare pe piață. Cum legislația actuală nu mai permite sacrificarea ovinelor gestante și sănătoase doar pentru a utiliza pielicica fătului, s-a trecut la cercetări pe linia obținerii acestor noutăți. Cu datele pe care le avem, legate de ascendență – fișă de bonitare, fișă de caracteristici, fișă de studii etc.-, am putut anticipa anumite rezultate de etapă. Acest lucru ne-a apropiat și mai mult de țelul nostru, respectiv obținerea varietății pentru pielicele fine, cu văl aplatizat și cu luciu intens. În Muzeul Stațiunii deținem câteva exponate, obținute cu mai mulți ani în urmă, prin sacrificarea oilor gestante. În fermă, însă, avem deja exemplare de miei foarte reușiți obținuți ca urmare a studiilor noastre. Și dorim să extindem activitățile pe această linie”, adăuga specialistul.
Petronela COTEA MIHAI
redactor Radio România Iași
NOI VARIETĂȚI ÎN CURS DE OMOLOGARE
Astăzi, piața solicită pielicele cu buclaj tip tub lung, cu grad de închidere 1/1. Dar tendințele internaționale arată o creștere a interesului pentru pielicelele de tipul celor obținute și la SCDCOC Popăuți Botoșani, respectiv varietatea cu buclaj aplatizat și cu luciu intens. Aceasta, deoarece se caută spectaculosul, iar acest tip de pielicele care ușurează greutatea hainelor pot fi utilizate pentru realizarea unei game mai largi de confecții, de la haine, pelerine, căciuli, șepci și până la vestuțe, genți, bluze și fuste de senzație. ”Ceea ce mai trebuie să aprofundăm noi este obținerea de pielicele cu fibra scurtă. Din același motiv al posibilității prelucrării sale în cele mai inovative moduri, inclusiv pentru a realiza produse pentru bărbați, gen cravată, papion, borsete etc. Ne interesează foarte mult și aspectele legate de varietățile de culoare, de la negru, brumăriu și până la, de-acum, vestitul Roz de Botoșani – pe care l-am stabilizat, consolidat și multiplicat aici, la Popăuți. Toate, bineînțeles, vin din dorința și din încercările noastre de a fi în actualitate, de a răspunde cerințelor pieței, spre a nu mai munci doar de dragul tradiției, ci și pentru a deveni eficienți”, preciza Ionică Nechifor, președinte al Asociației Crescătorilor de Ovine și Caprine Moldoovis Botoșani.
În acest moment, în cadrul Stațiunii Popăuți se mai derulează un proiect de omologare a liniei de Karakul sur, până acum fiind omologate varietățile negru, brumăriu, comor (maro). După omologarea varietății sur, programată pentru anul 2018, se va trece la omologarea varietăților alb și roz.
Articol publicat in revista Ferma nr.11(172) 15 – 30 iunie 2016
