În mod cert existența Semtest Craiova se leagă strâns de calitatea acestui om extrem de modest.
Un oltean din… Roșia Montană
Perfectul simplu, iuțeala vorbei și a faptei, dar și acel veșnic neastâmpăr oltenesc s-au lipit fără nici un fel de urmă pe ardeleanul născut pe lângă Roșia Montană. Puteam să pariez un salariu că Mircea Bara e din partea locului. L-am întrebat, în glumă, dacă și taurii de la Semtest Craiova sunt oltenizați la fel de bine. La urma urmei, și automobilele făcute la Craiova au emisii simple și perfecte. Răspunsul a fost demn de un oltean get-beget.
Am trecut destul de repede la întrebarea dacă Semtest Craiova este o afacere românească sută la sută. După această confirmare, directorul tehnic mi-a povestit cum înainte de Revoluție se testau anual în jur de două sute de tauri noi. Tauri aduși de la stațiuni de elită, cum ar fi cele de la Șimnic (Dolj), Dancu (Iași) sau Sighetu Marmației (Maramureș, pentru rasa Brună). Apoi, încetul cu încetul, activitatea de testare a sucombat și, din păcate, spune specialistul oltean, acum imigrația de genetică se apropie de sută la sută. „Ceea ce nu este bine deloc”, subliniază Mircea Bara: „Legea nescrisă a ameliorării spune că un procent de 50% pot fi tauri gata testați, adică veniți și din import, iar 50% să fie din tauri în testare aflați pe teritoriu. Nu sunt nebuni nemții că păstrează un asemenea raport”. E păcat, adaugă specialistul de la Semtest Craiova, că România are tauri cu valoare genetică foarte mare, dar sfârșesc în hamburgheri. E adevărat că există niște reguli la amelioarare care trebuie respectate. Iar testarea costă, chiar și cea genomică.
De anul trecut, Semtest Craiova a reînceput activitatea de testare
„Fără COP, orice testare este fără nici un sens”, a subliniat Mircea Bara. Anul trecut Asociația Generală a Crescătorilor de Taurine din România (AGCTR) a adus trei tăurași în vederea testării. E un început, remarcă specialistul, anul acesta vor mai aduce zece tăurași în testare.
L-am rugat pe specialistul oltean să estimeze un cost pentru testarea unui tăuraș. A spus că este scump, dar că investiția merită efortul. Costul se ridică undeva la 20.000 lei/tăuraș. „Mult sub beneficiile pe care le poate aduce”, ne asigură directorul tehnic al Semtest Craiova. Cât despre condițiile care trebuie îndeplinite pentru ca un tăuraș să fie adus spre testare, se remarcă în principal originea și starea de sănătate foarte bune. Se verifică în principal IBR și BVD, care sunt boli frecvente în fermele de elită. De altfel, Semtest Craiova este o fermă liberă de IBR, iar acest amănunt important este trecut pe toate paietele. Probele se recoltează la vârsta de 6 luni și sunt trimise la IDSA (Institutul de Diagnostic și Sănătate Animală) București. Probele de AND pentru testarea genomică se analizează în laboratoare din străinătate (de obicei în Anglia). Abia după ce există rezultate că din punct de vedere sanitar nu e nici o problemă, taurii pot fi aduși la Semtest. Pentru început, timp de o lună, în ferma de carantină. Aici se vor repeta testele de sănătate cel puțin o dată. Sunt cântăriți la 6 luni, apoi la 12 luni. Iar după împlinirea a 12 luni de viață, taurii sunt introduși în programul de dresaj și aduși la sala de recoltat. Pentru a se obișnui cu mediul și cu agentul care recoltează materialul. Apoi, de la 15 luni începe programul de recoltare a celor 1.500 de doze pentru testare. După atingerea celor 1.500 de doze, taurul rămâne în așteptare. Ori la Semtest, ori la cel care l-a adus spre testare. Dar în ultimul caz e posibil ca taurul să nu poată fi ferit de eventuale probleme de sănătate.
Hrana este un vector important pentru producția de spermă de calitate. De aceea Semtest Craiova are o mare grijă pentru obținerea unui furaj complex, în condiții foarte aproape de bio. Ceea ce într-o fermă de elită nu poate fi asigurat decât cu costuri suplimentare.
Pentru succesul testării e foarte importantă capacitatea de difuzare
În alte țări, există obligația ca fermele să folosească la montă minim 15% doze din programul de testare. Din păcate, în România procentul este sub 1% acum.
Trebuie subliniat că procentul de reușită în cazul testărilor convenționale este de circa 25%. Adică din 20 de tauri testați, doar cinci ar putea fi dovediți cu o capacitate bună de ameliorare. De aceea, pentru a se crește foarte mult intensitatea de selecție, e bine ca tăurașii să fie testați genomic. De remarcat că un taur testat genomic poate intra în reproducție cu aproape patru ani mai devreme decât un taur testat doar pe decendență. Dar, orice testare genomică trebuie continuată cu o testare pe urmași. “Obligatoriu”, întărește Mircea Bara. Deoarece confirmarea valorii taurului pe descendență este ceea ce se cheamă „un studiu cântărit”, palpabil.
Se poate face treabă bună și în vremuri mai puțin bune
Mircea Bara spune că gospodăria și crescătorul individual de vaci este aur pentru amelioarare și nu a uitat niciodată cum l-a contrazis pe fostul ministru al Agriculturii, Daniel Constantin, care susținea, complet aiurea, că mica gospodărie trebuie să dispară. Cum poate ar fi trebuit să dispară și Semtest Craiova după astfel de politici agricole. Dar ei s-au încăpățânat să existe iar de patru ani, de când managerul unității este Gheorghe Bîlteanu, se cunoaște un adevărat reviriment al unității. „Este cel mai bun manager alături de care am lucrat vreodată”, mărturisește Mircea Bara, care e zgârcit în folosirea superlativelor. Din păcate, managerul general era plecat din unitate și nu am avut ocazia să îl și cunosc. Are pregătire managerială și, ne asigură specialistul oltean, un foarte bun fler în afaceri.
Se pare că Semtest Craiova a beneficiat de oameni care au crezut că pot face treabă bună și în vremuri mai puțin bune. Și asta se vede încă de la intrarea în unitate. O unitate cu capital românesc!
SEMTEST CRAIOVA DISPUNE DE UN PORTOFOLIU GENETIC VARIAT ȘI PERFORMANT
Unitatea deține cinci tauri din rasa Holstein cu valoare de ameliorare de peste 140%. Fermele de elită sunt EcoFerm, Iliagro, dar și ferma lui Gheorghe Ninulescu de la Robănești, pe care am și vizitat-o câteva zile mai târziu după vizita la Semtest Craiova. Pentru ameliorarea Bălțatei de tip Simmental s-a adus sânge de Pezzata Rosso din sudul Italiei. Vestitul Urban, care ocupă locul șase în Italia și are o linie de 60% Montbeliard. Urban a devenit tată de tauri în Italia și are un rang de 99%. Și se află în ferma Semtest Craiova. Dar există și alți tauri folosiți pentru metisările cu rase de carne din gospodăriile populației. Tauri care produc metiși F1 de o calitate deosebită. Fără să creeze distocii. Cum este taurul Dominator din rasa Black Angus, pe care l-am putut admira chiar sub bagheta directorului tehnic Mircea Bara. Dar și la Charolaise, material genetic de la taurul Big care dă fătări ușoare în metisări.
Tot pentru metisări se dispune și de rasa Blanc-Bleu Belge. Cu patru tauri care nu dau distocii. Ceea ce e foarte important pentru gospodăriile individuale. Dar și material pentru rasa Brună, Huston fiind un taur care are 118% capacitate de ameliorare.
Articol publicat in revista Ferma nr.13(174) 1 – 15 august 2016
