Oierul din Valea Dâljii, judeţul Hunedoara, a organizat un prim transport înaintea Paştelui catolic, când a vândut 83 de miei cu 14 lei kilogramul în viu, la care s-a adăugat compensarea de 8% pe care o dă ANAF celor care nu plătesc TVA. Cu excepţia exemplarelor de prăsilă, mieii sunt îngrăşaţi şi, când ating o anumită greutate, sunt vânduţi unor intermediari care se ocupă cu transportul animalelor în ţările arabe şi în alte state din vestul Europei.
Pavel Iovăneasă s-a orientat spre export pentru că, spune el, preţurile au devenit atractive în ultimii ani. „În 2020 am vândut mielul îngrăşat cu 11,5 lei/kg plus acea compensare, dar au fost ani în care am dat şi cu 5 lei kilogramul. La sfârşit de martie 2021 am vândut mieii la o greutate medie de 19,5 kg, aceştia urmând să ajungă pe pieţele din Italia şi Grecia”, ne-a mărturisit hunedoreanul.
Interesele micului producător sunt ameninţate
Pe de altă parte, consideră el, la fel de absurdă este şi propunerea ANSVSA de interzicere a vânzării cărnii de miel sacrificat la stână sau în gospodăriile ţărăneşti de Sărbătorile Pascale, argumentând că această măsură nu face altceva decât să arate interesul pentru distrugerea micului producător, ca să se facă loc în pieţe produselor aduse din afară. „Acum suntem forţaţi să vindem animalele în viu, dar şi aici se vehiculează că se va opri exportul de animale vii către ţările arabe. Acei activişti (pentru protecţia animalelor – n.r.) nu înţeleg că în acele state există un cult al sacrificării oilor, un ritual dacă vreţi, cu ocazia anumitor sărbători religioase, şi nu vom putea vinde în carcasă. Altfel spus, vom pierde acele pieţe iar ei se vor orienta spre Australia sau Noua Zeelandă. Noi nu vom avea alternative, în condiţiile în care nu ştim unde vom putea abatoriza acele animale şi nici dacă avem piaţă de desfacere pentru carnea în carcasă. Aceşti indivizi ar putea fi acuzaţi de subminarea economiei naţionale”, a ţinut să sublinieze crescătorul de oi din Ţara Haţegului.
În curând despre omologarea Brezei, un obiectiv asumat de crescătorul de oi Pavel Iovăneasă!
