Iată de ce, în luna februarie a acestui an, la Căminul Cultural Izbiceni, compania Bayer, departamentul Crop Science, împreună cu firma specializată în producerea de semințe Nunhems, recent achiziționată de Bayer, a organizat un simpozion tehnico-științific, o întâlnire cu producătorii de legume. Astfel de întâlniri au avut loc și în anii precedenți, organizându-se chiar câte două pe an.
În cuvântul de deschidere, primarul Mircea Velica, a subliniat că producerea legumelor în solarii a contribuit din plin la dezvoltarea comunei. O ușoară creștere a natalității și școala cu cei 600 de elevi sunt mai mult decât grăitoare. De asemenea, primarul comunei a recunoscut rolul specialiștilor în practicarea unei legumiculturi avansate, profitabile. Internetul este o sursă inepuizabilă de informații, dar adesea contradictorii și confuze. De aceea, discuțiile directe cu specialiștii sunt nu numai necesare, ci și binevenite.
Mircea Velica a vorbit și de neajunsuri: lipsa cadastrului, faptul că majoritatea producătorilor propriu-ziși nu sunt și proprietarii de pământ, ci părinții acestora, de subvențiile mici și întârziate.
Soluțiile Bayer pentru protecția culturilor legumicole
Marius Dineș, Crop Manager pentru Cartof, sfeclă de zahăr, legume, a prezentat produsele Bayer Crop Science pentru protecția plantelor legumicole. Portofoliul Bayer cuprinde: 15 erbicide, 24 fungicide, 10 insecticide/acaricide și 5 produse pentru tratamentul semințelor.
• Controlul dăunătorilor. Primul produs prezentat, Movento 100 SC (suspensie concentrată), este un insecticid cu sistemicitate totală (ascendentă și descendentă), care controlează musculița albă și afidele. Se fac 4 tratamente pe an, cu 76 ml/1000 mp sau 0,075%, la o înălțime a plantelor de 1 m. Nu se combină cu alte produse. Prădătorii naturali sunt protejați, cu excepția păianjenului, pentru că produsul are și efect acaricid. Timpul de pauză este de 3 zile.
Un alt insecticid sistemic și de contact, deja foarte cunoscut, Confidor Energy, controlează păduchele cenușiu la varză și nu numai (36 ml/1000 mp, sau 0,06%). Formularea modernă, dispersie în ulei, asigură o foarte bună aderență și absorbție în plante. Timpul de pauză este de 7 zile.
Un produs relativ nou este Decis Expert 100 EC (concentrat emulsionabil). Insecticidul controlează afidele, puricii cruciferelor, fluturele alb al verzei și musculița albă la culturile de varză și conopidă, gărgărița frunzelor de mazăre, țânțarul florilor de mazăre (7,5 ml/1000 mp) și buha la salată (6,25 ml/1000 mp). Are un efect repelent, de șoc. Rezistă la ploaie ușoară. Nu se administrează la peste 27oC. Se aplică, la avertizare, în 2-3 tratamente pe sezon, la intervale de 14 zile, cu pauză 7 zile. Nu are efect asupra acarienilor.
• Combaterea bolilor. Un fungicid consacrat, dar care rămâne de actualitate, este Previcur Energy, cu acțiune sistemică pentru controlul manei și a căderii plăntuțelor de castraveți (0,15%), tomate și pepeni verzi (0,1%). Tratamentele se aplică fie foliar, fie la sol (la colet). S-a constatat și un efect de stimulare a creșterii sistemului radicular.
Un fungicid de contact este Antracol 70 WP (pulbere umectabilă) cu zinc (157,5 g Zn/kg). Este recomandat pentru controlul pătării albe și brune, a manei și alternariozei la tomate și castraveți (0,2%) și a manei la ceapă (0,2-0,25%). Are o foarte bună aderență și remanență (7-10 zile). În plus, zincul este un microelement important în nutriția plantelor: o mai bună rezistență la temperaturi scăzute și la secetă, se intensifică fotosinteza și implicit accelerează creșterea și dezvoltarea lor.
Infinito 687,5 SC este un fungicid sistemic nou, cu două componente active, pentru controlul manei la castraveți, salată și ceapă (0,14% sau 140 ml/1000 mp). Are acțiune preventivă, curativă și antisporulantă, acropetală și translaminară. Se recomandă 1-2 tratamente preventive sau la avertizare, cu pauză, în funcție de specia cultivată, între 3, 7 și 14 zile (la castraveți, ceapă și respectiv salată).
Consento 450 SC este un produs sistemic și penetrant, pentru controlul manei la cartof și la tomate de câmp (0,2% sau 2 l/ha). Are acțiune atât preventivă, cât și curativă. Se recomandă 1-3 tratamente la interval de 8-12 zile, cu o pauză de 3 zile.
Un fungicid sistemic și translaminar (descendent și ascendent) pentru controlul manei la castraveți și tomate este Verita. Se recomandă 1-3 tratamente la intervale de 7-10 zile, în concentrație de 0,25% sau 250 g/1000 mp.
Alt fungicid cu activitate local sistemică și de contact, cu acțiune preventivă, curativă și antisporulantă este Melody Compact 49 WG, recomandat în controlul manei la tomate și castraveți, a alternariei la tomate, a pătării unghiulare la castraveți și a pătării și bășicării frunzelor la tomate și ardei. Concentrația de aplicare este de 0,2%, 1-3 tratamente, cu pauză de 7 zile.
Pentru combatrea putregaiului cenușiu la legume (tomate, castraveți și ceapă) și la flori (lalele, crizanteme), Bayer recomandă produsul Teldor 500 SC, un fungicid cu acțiune de contact și local sistemică. Concentrația de aplicare este de 0,08%, în 1-2 tratamente, cu timp de pauză de 1-3 zile.
Ca element de noutate, a fost prezentat produsul Reqviem, recomandat în culturile ecologice pentru controlul unor insecte cum ar fi tripsul californian, musculița albă ș.a. Nu afectează bondarii. Reqviem este recomandat în combaterea integrată.
De asemenea, a fost prezentat tot în premieră produsul Velum pentru controlul nematozilor.
Un anunț de maxim interes a fost crearea Centrului de Interacțiune cu Clienții (CIC), la numărul de telefon 031.005.22.92, de luni până vineri, între orele 9 și 17.
2.500 de hibrizi pentru 28 de culturi
Realizările diviziei de semințe profesionale de legume Bayer CropScience Vegetable Seeds, în care este inclus și brandul Nunhems, au fost prezentate de Cătălin Țuțuianu. Această divizie, într-un nou format al firmei Bayer, numără 2.000 de angajați aflați în 41 de țări; are 26 de Stațiuni de Cercetare – Dezvoltare în 14 țări; preocupările firmei includ 2.500 de varietăți comune pentru 28 de culturi. Firma produce semințe în 21 de țări.
Un segment aparte în prezentarea lui Cătălin Țuțuianu l-a reprezentat influența factorilor de mediu asupra potențialului de producție al hibrizilor cultivați. S-a insistat foarte mult pe factorul aerisire în solarii, nu de puține ori deficitară, și legătura dintre aceasta și incidența unor agenți patogeni, cum ar fi putregaiul cenușiu, mana, făinarea ș.a.
Cei peste două sute de participanți la simpozion și-au exprimat mulțumirea și aprecierea față de expunerile făcute.
Victor LĂCĂTUȘ
FERTILIZAREA DEFICITARĂ ȘI DEFECTELE DE COACERE
Subsemnatul a trecut în revistă „Aspecte privind nutriția plantelor de tomate și ardei cultivate în solarii”. Având în vedere legătura dintre potențialul ridicat de producție al hibrizilor recomandați și asigurarea cu elemente nutritive, am insistat în mod deosebit pe efectele asociate aplicării macro și microelementelor esențiale (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Zn, Mn, Fe și Mo). Am insistat pe unele defecte de coacere a tomatelor și fertilizarea deficitară cu potasiu, combinată cu evoluția unor factori de mediu. Este vorba de coacerea neuniformă, fructe aparent normale, dar cu țesut alb în pereții loculari, petele ca de ceară, fructele cu goluri, fructele deformate. Toate aceste aspecte au fost însoțite de măsurile de prevenție și de corectare a simptomelor descrise. În încheiere am prezentat câteva progreme orientative de fertilizare prin picurare a culturilor de tomate și de ardei în solarii.
SEMINȚE PROFESIONALE DE LEGUME
O parte dintre hibrizii de legume prezentați de Bayer se regăsește deja în culturile din România. Cătălin Țuțuianu a subliniat o serie de caracteristici și particularități ale varietăților cultivate la noi:
Ceapă: hibridul de zi lungă Pandero, apoi Valero, Vaqero, Campero, Oloroso, Cometa (albă), Countach (roșie); majoritatea au toleranță foarte bună la putregaiul roz al rădăcinii și la fuzarioză;
Morcov: hibrizii Romance și Laguna – rezistenți la crăpare, Sirkana – rezistent la alternarioză și Brylliance – pentru recoltare mecanizată;
Pepeni verzi: hibrizii Crisby, Red Star și Susy – extratimpurii, Talisman cu fructe mari de 10-13 kg (se poate semăna direct sau ca altoi); portaltoi de pepeni verzi: hibrizii Macis tip Lagenaria și Shintosa tip Cucurbita; pepeni galbeni: hibrizii Carriere, Donatello – cu cerințe speciale la fertilizarea cu calciu și magneziu și Fiata, cu rezistență bună la făinare și fuzarioză;
Țelină: varietățile Monarch – cu un număr foarte mic de rădăcini secundare, Rex, Prinz – foarte timpuriu și cu toleranță foarte bună la septorioză;
Tomate pentru solarii: hibrizii Valday – se poate cultiva pe două brațe, Menhir – cu rezistență bună la nematozi, Axiom – rezistent la nematozi și la pătarea cafenie și Diagramma – cu fructe de 220-250 g; tomate tip cireașă: hibridul Tropical – se poate cultiva pe două tulpini sau chiar trei dacă este altoit, cu fructe de 20-25 g, în ciorchine de 12-16 fructe, tip fish-bone;
Castraveți: hibrizii Crispina, Bettina – leagă 3-4 fructe/nod, Ajax, Director – rezistent la temperaturi scăzute și Vertina; tomate pentru industrializare: hibrizii Incas cu fructe alungite, coacere concentrată și timpurie, Rebecca cu maturare eșalonată, Solerosso, Vulcan și Advance;
Salată: soiul Mafalda, rezistent la arsura marginală a frunzelor și mai puțin expus la incidența putregaiului cenușiu, datorită tulpinii mai înalte;
Dovlecel: hibridul Cavili, cu fructificare foarte abundentă;
Ardei lung: hibrizii Semerkand și Atris – rezistență ridicată la tobamovirusuri.
Articol publicat in revista Ferma nr.8(169) 1 – 14 mai 2016
