La 72 de ani ai săi, Francisc Mozer, directorul Societăţii Agricole Petreşti din Satu-Mare, trăieşte nostalgia vremurilor în care pe un kilogram de grâu primea trei litri de motorină, iar litrul de lapte nu era mai ieftin decât apa minerală!
Agronom de profesie, dar şi licenţiat în drept, Francisc Mozer administrează în prezent o suprafaţă de peste două mii de hectare şi se ocupă de creşterea unui efectiv de o mie de vaci pentru lapte. Avea doar 23 de ani când a venit la CAP Petreşti, imediat după finalizarea studiilor agronomice la Cluj-Napoca, iar Revoluţia l-a găsit în funcţia de preşedinte. „Când am lichidat CAP-ul, aveam 1.554 de vaci de lapte şi tineretul aferent. Pe lângă asta creşteam şi 6.000 de gâşte. Pe locul acesta trebuia să se înfiinţeze o Staţiune de Cercetări pentru grâu şi porumb. Dar a venit Revoluţia şi nu s-a mai făcut nimic”, îşi aminteşte fermierul. După desfiinţarea CAP-ului a continuat însă activitatea, la presiunea oamenilor din sat, care i-au apreciat munca de până atunci.
Din cele 1.000 de exemplare de vaci pentru lapte pe care le deţine în prezent, 450 sunt la muls, iar producţia medie anuală pe cap de animal este de aproximativ 6.700 litri de lapte. „Predăm zilnic o cantitate de 6.500 litri de lapte către Friesland. Dar, din păcate, preţurile oferite de procesatori sunt mizerabile. De aia nu se dezvoltă zootehnia. Până nu vom ajunge să vindem din nou laptele cu 2 lei litrul, aşa cum era acum 40 de ani, nu putem discuta de un preţ corect. A ajuns apa minerală să coste mai mult decât laptele. E inadmisibil aşa ceva”, afirmă inginerul agronom.
Acesta este total nemulţumit de cum au evoluat lucrurile în România post-comunistă. „Am ajuns să fim nişte exploataţi. Aproape 60 la sută din pământuri sunt deja ale străinilor. A scăzut foarte mult şi consumul intern de lapte. Noi bem aici o ceaşcă de lapte pe zi şi fiul meu, care locuieşte lângă München, bea un litru”, susţine sătmăreanul.
De ce nu mai vrea să audă de proiecte europene şi ce părere are fermierul despre subvenţii, aflaţi din revista Ferma, ediţia 15-31 octombrie 2017!
