Fenomene precum brume şi îngheţuri târzii afectează în special organele erbacee ale viţe-de-vie: mugurii, lăstarii, inflorescenţele şi frunzele; ele pot avea o serie de efecte nedorite, uneori devastatoare asupra plantaţiilor viticole, precizează Robert-Ionuţ Băicoianu, Sales Manager – culturi horticole în cadrul BASF.
Două pierderi majore
Potrivit specialistului, în funcţie de momentul producerii, bruma şi îngheţul târziu – fenomene care pot deprecia producţia de struguri chiar şi în următorii 1-2 ani – duc la:
- Brunificarea şi uscarea în masă a lăstarilor;
- Distrugerea parţială a inflorescenţelor;
- Afectarea vârfurilor de creştere a lăstarilor tineri.
Urmările acestor accidente climatice asupra tehnologiei de cultură şi asupra costurilor aferente se pot concretiza în:
- Scăderea producţiei (în funcţie de soiurile afectate) în urma tăierilor de refacere a butucilor de viţă-de-vie;
- Reducerea suprafeţei foliare şi scurtarea perioadei de vegetaţie.
„Aceste aspecte au efect negativ asupra maturării lemnului anual şi diferenţierii mugurilor de rod. Mai departe, apar implicaţii directe asupra producţiei de struguri din anul următor şi asupra pregătirii butucilor de viţă-de-vie pentru sezonul de iarnă. În plus, se va produce o explozie a mugurilor secundari şi terţiari ai butucilor. Aceasta duce la o creştere puternică a lăstarilor vegetativi, împiedicând pătrunderea produselor de combatere a bolilor şi dăunătorilor, dar şi buna circulaţie a aerului sau pătrunderea luminii”, susţine Robert-Ionuţ Băicoianu.
Toate acestea, favorizează apariţia focarelor de boli şi dăunători.
Măsuri pentru refacerea potenţialului productiv
În cazul plantaţiilor de viţă de vie afectate, este necesară adoptarea unor măsuri tehnologice care să determine refacerea potenţialului productiv al viei. „În cazul accidentelor climatice, compania BASF recomandă produsul Cabrio Top ce conţine, practic, două substanţe active, 55% metiram şi 5% piraclostrobin, cu efect sinergic şi de înverzire, prin tehnologia AgCelence, oferind în acelaşi timp vitalizarea fiziologică a plantelor. Pe de o parte, fungicidul Cabrio Top acoperă rănile produse în plantă în urma brumelor şi îngheţurilor târzii, iar pe de altă parte, conduce la îmbunătăţirea absorbţiei azotului, a apei, ajutând planta să treacă mai uşor peste momentul de stres”, ne-a declarat Robert-Ionuţ Băicoianu.
În plantaţiile puternic afectate, se poate încerca scurtarea coardelor cu 20% din lungimea lor, pentru a forţa pornirea mugurilor secundari şi a celor dorminzi. Se vor reface astfel coardele necesare producţiei de anul viitor.
Click AICI şi vezi ce alte tratamente şi intervenţii sunt prioritare în podgorii în luna aprilie!
un articol de
MARIAN MUŞAT
