• Agricultura inteligentă. Unul dintre subiectele care îi bântuie pe decidenţii viitorului agriculturii europene este aşa-numita digitizare a agriculturii după anul 20 (pauză) 20. Evident că polemicile nu au întârziat să apară, pentru că, la urma urmelor, ce înseamnă acestă digitizare? Simplistic vorbind, ea înseamnă: drone pentru supravegherea şi/sau protejarea/fertilizarea culturilor, utilaje agricole care acţionează automatizat – fără clasicii tractorişti -, şi, nu în ultimul rând, implantarea de cipuri animalelor domestice. Toate bune şi frumoase, însă nu trebuie să ignorăm un detaliu: toate acestea vor costa foarte mulţi bani! Or, care va fi categoria de fermieri care îşi va permite asemenea investiţii? Preponderent fermele mari şi foarte mari. Cel puţin asta e concluzia recentă a forumurilor agricultorilor francezi.
• Răspândirea PPA în China stârneşte convulsii în toată lumea! Pe de o parte, guvernul Chinei – ţara în care se cresc peste jumătate dintre porcii planetei, adică 700.000.000 – a inţiat o serie de demersuri pentru stimularea repopulării fermelor comerciale prin acordarea de subvenţii cu caracter temporar. Or fie ei comunişti, dar au viziune. Dezastrul provocat în ultimul an de această boală fără leac conduce la creşterea accelerată a preţului cărnii de porc şi, implicit, a importurilor. Adică, o şi mai mare dependenţă de producţia de carne a Europei, SUA sau Argentinei. Or, această perspectivă nu poate fi acceptabilă la ei. La noi, linişte şi pace! Creşterea cu 30 la sută a importurilor de carne de porc în 2018, faţă de anul anterior, nu produce îngrijorare în România!
• Carnea produsă in vitro! Un subiect tot mai comentat, un domeniu în care s-au investit miliarde de dolari în ultimii zece ani! Giganţii alimentari ai planetei, cum ar fi Tyson Foods sau McDonalds, nu puteau să rămână în afara jocului, preconizând că viitorul cărnii din farfuriile noastre se află în laboratoare, nu în ferme! Şi asta, nu peste foarte mult timp! ~n doar cinci ani, costul producerii in vitro a unei chiftele (sau hamburger, ca să fim mai cool!) va ajunge sub 5 dolari. Adică, suficient de ieftin pentru Măria Sa Consumatorul!
• Sonny Perdue este ministrul Agriculturii al SUA. Cea mai recentă afirmaţie publică este următoarea: “Decidenţii Uniunii Europene au luat-o pe un drum greşit şi agricultura acesteia va deveni o zonă liberă de tehnologie, iar această abordare îi va costa scump pe europeni în scurt timp”. Onorabilul ministru se referă la două chestiuni ce au devenit tabu în UE: 1. Pesticidul Roundup şi 2. Decizia Curţii Europene de Justiţie care, anul trecut, a hotărât că editarea genică este acelaşi lucru cu modificarea genetică a organismelor (OMG). Singurii care l-au ascultat par să fie francezii, care ar vrea anularea interzicerii utilizării Roundup, respectiv Comisarul european Vytenis Andriukaitis, care a declarat recent că editarea genică este benefică. Ce-o ieşi până la urmă, rămâne de văzut!
Ioan LADOŞI
Un articol publicat în revista Ferma nr. 8/235 (ediţia 1-14 mai 2019)
