1. În etapa de învăţare(3-4 zile) mieii sunt aduşi în ţarcurile mici din boxe şi, după o perioadă de înfometare de 4-6 ore, se prinde fiecare miel, de 8-10 ori pe zi şi se învaţă individual cu suptul la tetina automatului. Prima săptămână este critică. O parte din miei refuză să sugă la tetină, astfel că mortalitatea ajunge la cca 8-10%. După ce mieii se obişnuiesc cu suptul, se desfiinţează ţarcurile mici iar mieii se ţin câte 40-50 în boxă.
2. Alăptarea propriu-zisă(30-90 zile) variază, ca durată, în funcţie de interesele crescătorilor și preferinţa consumatorilor pentru o anumită carne.
Opţional, hrănirea mieilor înţărcaţi ultratimpuriu (2-3 zile) și timpuriu (14-21 zile), se poate face astfel:
• numai cu substituenţi de lapte pe toată perioada îngrăşării pentru carnea albă, consumul fiind la miei de: 1,2-1,5 l în primele două săptămâni; 2-2,5 l în următoarele două săptămâni şi 2,5-3 l după o lună, revenind un spor mediu zilnic de 250-300 g la miei şi în medie 1,6-2 l lapte;
• numai cu substituenţi de lapte, două săptămâni, şi apoi cu substituenţi şi granule sau furaj combinat, cu un conţinut în proteină brută (PB), conform vârstei, de (18-16%), asigurat la discreție în automate de concentrate. Îngrăşarea durează până la 100 zile, când mieii ating greutăţi corporale comerciale (28-32 Kg).
3. Înţărcarea(6-7 zile), se face numai dacă mieii sau iezii vor fi îngrăşaţi, după înţărcare, cu furaje solide.
PROFIT LA FĂTĂRILE GEMELARE!
La o discuţie avută anul trecut, mai mulţi crescători de Ţurcană Brează mi-au spus că iarna și la începutul primăverii, brânzeturile proaspete din lapte de oaie sunt foarte căutate și că unii oieri mulg oile Brează de la 7-15 zile după fătare, o dată sau de două ori pe zi și alăptează și un miel. Am aflat cu suprindere că de la oile cu fătări gemelare (40-50% la Brează) se reține numai un miel și celălalt este eliminat după fătare.
Recomandarea mea a fost să crească acești miei cu lapte de vacă în fermele mici sau lapte praf preparat cu instalație multibiberon în fermele mai mari.
Alăptarea artificială a mieilor asigură în fermele mari o productivitate foarte ridicată, de cel puţin 1000 miei pe lucrător, viteză mare de creştere şi eficienţă economică ridicată, asigurând o rată a profitului de 30-40%.
AVANTAJ: 1,2 LEI/LITRU LAPTE
Tehnica de alăptare a mieilor sugari cu instalaţii automate multibiberon este fezabilă economic, pentru că preţul unui litru de lapte muls este mult mai mare (3,5 lei/litru) față de preţul unui litru de înlocuitor administrat mieilor (2,3 lei pe litru de lapte). Metoda se aplică numai pentru mieii destinaţi îngrăşării şi vânzării pentru carne.
