Astfel, încă de la deschiderea oficială, care a avut loc sâmbătă dimineaţa, pavilionul expoziţional a devenit neîncăpător pentru sutele de vizitatori veniţi să admire, să deguste şi să cumpere legume şi fructe obţinute în grădinile şi livezile Albei, vestita pâine de Sântimbru şi de Petreşti, brânza de la Ghirbom, produsele naturiste ale lui Ştefan Duma, sucul de mere stors la Petreşti sau produsele apicole de la Apidava Blaj.
Aproximativ 150 de expozanţi şi producători din judeţele Cluj, Maramureş, Prahova, Argeş, Sibiu, Mureş, Sălaj, Bihor, Braşov, dar şi din Ungaria, au oferit fructe şi legume pe alese, ciuperci, produse de panificaţie şi de patiserie, ouă, brânzeturi, preparate şi conserve de carne şi de legume, peşte, miere de albine şi produse apicole, sucuri de fructe, vinuri, bulbi, flori şi pomi fructiferi.
Evenimentul, adresat atât fermierilor cu exploataţii mari, cât şi micilor fermieri, a vut ca scop promovarea produselor şi totodată a producătorilor din domeniul agro-alimentar din judeţul Alba. Organizatorii şi-au propus să îmbine prezentarea de produse şi utilaje specifice pentru cultura plantelor şi zootehnie, silvicultură, dar şi industrie alimentară, cu promovarea şi vânzarea produselor tradiţionale realizate în judeţul Alba.
Expoziţie de animale şi stână tradiţională mobilă
Ca la fiecare ediţie, asociaţiile judeţene ale crescătorilor de ovine şi de bovine au organizat expoziţia de animale, care a surprins plăcut vizitatorii. Pe lângă vaci, bivoli, ponei şi exemplare ovine, prezente au fost şi păsările emu ale lui Adrian Câmpan – primul crescător autorizat de emu din România, care speră să dezvolte o afacere profitabilă în domeniu, având în vedere că pielea şi carnea acestor păsări se vinde scump.
În permieră pentru o astfel de expoziţie, la Apulum Agraria a fost inaugurată Stâna mobilă a Asociaţiei Crescătorilor de Ovine din Judeţul Alba, amplasată în spaţiul expoziţional şi înconjurată de băciţe, de ciobani şi de animale, alături de produse specifice oieritului.
Revista Ferma, partener media al târgului de la Alba-Iulia, a oferit premii constând în trei abonamente la revista Ferma pentru un an de zile, care au fost câştigate de: Horia Moruţan din Alba-Iulia, Radu Moldovan din Alba-Iulia şi Nicolae Nemeş din Vinţu de Jos, judeţul Alba.
Cei trei au primit şi câte un DVD cu „Noutăţile Tehnice 2010/2011”. Un DVD a primit şi Vasile Seneşan din Galda de Jos.
