Nu, nu preţul pieţei este sursa de profit, ci productivitatea culturilor. Volumul recoltei compensează pierderile de preţ şi, în plus, asigură şi un câştig mulţumitor.
Fermierul Ilie Dan lucrează 275 hectare de teren în zona Vărăştii de Giurgiu, în vecinătatea judeţelor Ilfov (Vidra) şi Călăraşi (Frumuşani). În planul culturilor din sezonul agricol 2016/17 a optat pentru rapiţă (94 ha), grâu (84 ha), 13 ha cu lucernă pentru Pachetul de Înverzire, 48 ha cu floarea-soarelui şi 36 ha de porumb.
Porumbul a scăpat de arşiţă! Cultura promite 8 tone/ha, fără irigaţii
Deşi într-o zonă afectată de secetă, fermierii din Vărăştii de Giurgiu au fost binecuvântaţi anul acesta cu precipitaţii suficiente. Până în prima jumătate a lunii august, când am stat de vorbă cu fermierul Ilie Dan, în zona lui de cultură săptămânal a căzut câte-o ploaie.
Dar “responsabilă” de starea bună de vegetaţie a porumbului la această dată a fost grupa de maturitate a hibrizior cultivaţi. “Floarea şi porumbul nu sunt afectate de valul de căldură de la începutul lunii august, pentru că am avut şi ploi, dar am semănat şi mai devreme. La porumb am folosit hibrizi mai timpurii, cu FAO 300 şi 320, astfel că atunci când au venit căldurile, ei trecuseră în faza de lapte-ceară. S-au uscat una-două frunze bazale, dar în rest plantele arată bine. Dacă va continua căldura, boabele vor fi probabil mai mici, dar ştiuleţii s-au dezvoltat bine, nu sunt pierderi aşa mari cum văd prin ţară. Ca genetică, până acum doi ani am mers pe Monsanto, de anul trecut am şi de la Pioneer, jumătate – jumătate. Rezultatele le vedem la recoltare”, spune fermierul. Până una-alta, lanul promite o recoltă de 8 tone/ha.
A contractat deja producţia la preţul de 550 lei/tonă, mai mic decât în alţi ani, dar la 8 tone, cu un venit de 4400 lei/ha, acoperă investiţia. “La porumb, cheltuiala e la 3800 lei/ha. Numai sămânţa este 800 lei/sac. Nu înţeleg cum pot avea unii cheltuieli de 2000 lei/ha!?”, se miră Ilie Dan.
Grâul franţuzesc a făcut o figură frumoasă anul acesta
Dar de departe ce mai rentabilă cultură este grâul. Nu, nu prin preţul de valorificare a producţiei, cum ar fi fost normal, cât mai ales datorită randamentului extraordinar la hectar.
De doi ani de zile, grâul şi porumbul au dat pierderi de producţie din cauza secetei. Anul acesta, destul de bogat în precipitaţii în regiunea fermei lui Dan Ilie, a adus în câştig grâul. De anul acesta, la cerealele păioase a ales în producţie genetică franţuzească şi n-a regretat. Soiul Avenue de la Limagrain i-a răsplătit investiţia cu 7400 kg de grâu la hectar.
Cu cât a contractat fermierul ilfovean producţiile acestui an şi cum a reuşit să obţină profit într-un an în care piaţa a oferit preţuri sub costul de producţie, citiţi în Revista FERMA, ediţia 15-31 August 2017.
