„În primul rând, a scăzut consumul. Oamenii nu mai cumpără aşa cum o făceau în urmă cu ceva timp. Poate şi din cauză că s-au închis şcolile. Pe lângă faptul că ne aflăm în postul Paştelui. Deci nu se mai fac atâtea prăjituri şi preparate din ouă. Pe de altă parte, a scăzut şi preţul oului, cu aproximativ 20-30 de bani. Eu însă produc aceeaşi cantitate. Nu e de vină găina că nu există cerere pe piaţă”, consideră administratorul societăţii Avitea Cos din Becicherecu Mic, judeţul Timiş.
În prezent, acesta deţine un efectiv de 12.300 de găini ouătoare, iar principalii săi clienţi sunt cofetăriile şi unităţile alimentare din Timişoara şi împrejurimi. Zilnic produce circa 12.000 de ouă, însă în ritmul acesta o parte însemnată se pierde. Costel Buzatu este de părere că doar statul ar putea interveni în acest moment, însă nu are prea mari speranţe în acest sens.
Sector subfinanţat, sugrumat de importurile ieftine
„Găina este singura specie care nu este subvenţionată în România, deşi peste tot în Uniunea Europeană există sprijin pentru acest sector. Noi ca producători locali abia facem faţă importurilor. Polonezii şi ungurii produc cu un preţ la care se adaugă subvenţia şi atunci normal că şi costul de vânzare al oului este mai mic. Iar noi nu putem concura cu ei. Aşa cum puiul broiler este sponsorizat în momentul de faţă de către statul român, aşa ar trebui să se întâmple şi cu găina ouătoare! Cred că au trecut vreo zece ani de când nu am mai primit subvenţie pe această componentă”, constată cu tristeţe agronomul bănăţean.
În prezent, în ţara noastră există un efectiv de aproximativ 5,3 milioane de găini crescute pentru producţia de ouă, însă marii crescători nici măcar nu sunt români. „Marile societăţi producătoare sunt controlate de către cetăţeni libanezi şi italieni. Ei produc în principal pentru piaţa românească, dar o parte din cantitatea de ouă este exportată în Italia, din câte ştiu eu”, remarca fermierul din Timiş.
Producţie va fi, dar cu cât vindem?
Vizavi de toată povestea aceasta cu pandemia de Covid-19, Costel Buzatu consideră că va fi un an extrem de dificil şi plin de neprevăzut. „Noi producem, dar nu ştim până la urmă cui vom vinde şi mai ales cu cât. De preţuri se ocupă traderii. Nu cred însă că vor mai scădea preţurile, dimpotrivă. Pentru că nu va fi un excedent de producţie. Dar până la recoltare mai sunt încă patru luni. Să vedem ce va fi atunci. Se pot schimba multe pe parcurs”, afirmă el.
Pentru campania de primăvară şi-a asigurat în mare parte necesarul. Îi mai lipseşte ceva sămânţă de floarea-soarelui, care a fost contractată şi nu a ajuns încă. În rest, şi-a făcut stocurile încă din toamnă, începând cu erbicidele, îngrăşămintele şi celelalte inputuri, pe care le-a comandat şi chiar achitat.
–––-
Rămâneţi conectaţi cu Celula de Criză FERMA!
Ferma Media Grup, primul grup media privat din domeniul agriculturii româneşti, a creat o CELULĂ DE CRIZĂ pentru problemele fermierilor, care va prelua toate sesizările, cererile şi propunerile venite dinspre fermieri către autorităţi, precum şi neliniştile oamenilor cu privire la sectorul agroalimentar. În plină pandemie CoVid-19, Celula de Criză este un demers jurnalistic de utilitate publică, în sprijinul fermierilor şi al populaţiei, lansat şi susţinut de Ferma Media Grup prin site-urile revista-ferma.ro şi agroinfo.ro
CUM NE PUTEŢI CONTACTA. În această perioadă, redactorii Ferma şi Agroinfo sunt alături de voi, fermierii români, pentru a vă face publice problemele cu care vă confruntaţi şi pentru a le aduce în atenţia autorităţilor. Vă rugăm să ne trimiteţi întrebările şi sesizările voastre pe adresa redacţiei: redactia@revista-ferma.ro sau să ne trimiteţi mesaje pe paginile de facebook Revista Ferma şi Agroinfo şi prin WhatsApp la telefon 0722814021.
