Pentru Maxinel Oşorhean este mai importantă sănătatea animalelor decât producţia de lapte, pentru că doar cu animale sănătoase şi furaje bune are satisfacţia unui vis împlinit, dar poate şi să menţină reduse costurile de producţie pentru lapte. Pasiunea şi dragostea pentru animale este dublată de o muncă susţinută, zi de zi, pentru că putem număra pe degetele de la o mână zilele în care Maxinel Oşorhean a lipsit din fermă în ultimii 25 de ani.

Vaci rezistente și cu durată mare de exploatare

„Mi-am dorit de mic copil să fac treaba asta și este un vis pe care am vrut să-l realizez şi cred că în mare parte l-am realizat. Am animale pe care orice fermier îşi doreşte să le aibă în fermă”, ne-a mărturisit Maxinel Oşorhean, în timp ce ne-a prezentat cele patru juninci expuse la Agraria 2026. Junincile, una mai frumoasă ca alta, reprezintă patru linii diferite de tauri, fiecare cu specificul şi caracteristicile sale. „Am încercat să punem în valoare genetica EuroTop de la Semtest-BVN pe care o utilizăm. Sunt animale reprezentative pentru ferma noastră de familie, fiecare cu specificul şi caracteristicile sale, dar în special cu o bună rezistență și durată de exploatare”, a spus Maxinel Oşorhean.

„Am în spate 25 de ani de când lucrez în fermă zi de zi. Pot număra pe degetele de la o mână câte zile am lipsit din fermă, dar nu-mi pare rău, pentru că iubesc ceea ce fac şi pentru noi nu este un chin, este visul nostru. Animalele astea frumoase ne dau puterea și bucuria de a merge mai departe”, spune Maxinel Oşorhean.

Cum alegi cel mai bun taur?

Pentru că mulţi fermieri îi cer sfaturi şi doresc să afle care taur este cel mai bun, Maxinel Oşorhean le spune: „taurul cel mai bun este cel care te duce acolo unde vrei să ajungi, pentru ce vrei să faci în ferma ta. Dacă vrei lapte mult, alegi un taur cu calităţi deosebite pentru producţia de lapte; dacă vrei să ameliorezi conformaţia corporală sau picioarele, alegi un taur care are aptitudini bune pentru aceste caractere”.

Maxinel Oşorhean: Genetica bună are două tăişuri

Pornind de la experienţa sa, fermierul îşi aminteşte că la început a utilizat doar tauri cu o genetică foarte bună pentru producţia de lapte. „Aşa am mărit producția de lapte pe fermă, dar, la un moment dat, a început să scadă rezistența animalelor și durata de exploatare. Atunci mi-am dat seama de importanţa potrivirii perechilor şi am început să caut tauri care să compenseze aceste lipsuri”, a spus Maxinel Oşorhean.

Pentru potrivirea perechilor, Maxinel Oşorhean lucrează cu Daniel Dănuț, specialist Semtest-BVN, dar decizia finală este a fermierului. „Eu mulg vaca zilnic, îi ştiu istoricul de sănătate şi văd comportamentul ei, aşa am reușit să scot aceste animale”, ne-a spus, nu lipsit de modestie, fermierul clujean.

”Dacă n-aș fi gândit pe termen lung, aș fi fost falimentar”

În fiecare an, în ferma familiei cresc, în medie, între 15 și 17 vițele. „Numai aşa îmi pot permite să scot la vânzare alte 15-17 vaci în lactaţie. Ştiu că în fiecare an intră în producţie animale mai bune, cu mai mult lapte”, ne-a explicat fermierul.

O zi normală de lucru în ferma familiei Oşorhean începe dimineața la ora 4 și se termină seara după ora 10. Obosiți și uneori descurajați, fermierii au puterea de a continua pentru că ştiu că animalele sunt bine. Dar pentru ca toate lucrurile să meargă bine, „trebuie să le gândești pe fiecare pas cu pas”, ne-a spus Maxinel Oşorhean la Agraria 2026. „Eu îmi gândesc producția de lapte pe termen lung, ştiu de pe acum cât lapte voi produce anul viitor, în primăvară, pentru că ştiu ce animale vor făta. Dacă n-aș fi gândit pe termen lung, aș fi fost falimentar de mult”, ne-a mărturisit fermierul.

În fermă, altfel decurge viața

Lucrând permanent în fermă şi relativ izolat, pentru familia Oşorhean lucrurile se văd oarecum diferit de viaţa cotidiană, mai ales cea din zona urbană, iar pentru că urmăresc şi caută bunăstarea animalelor în tot ceea ce fac, cei doi privesc altfel viitorul. „Sunt un om foarte optimist și văd un viitor bun pentru zootehnie și pentru creșterea vacilor de lapte. Încercăm să ne gestionăm cât mai bine cheltuielile și știu că pe noi genetica ne-a ajutat foarte mult”, spune Maxinel Oşorhean.

Sfatul familiei Oşorhean pentru fermierii mai tineri sau pentru cei care doresc să devină fermieri este acela „de a căuta şi de a vedea lucrurile frumoase din fermă, pentru că acelea ne dau sănătate și bucurie. O gândire pozitivă ne ajută şi ne dă puterea să mergem mai departe, în ciuda tuturor problemelor”.

Gestionarea costurilor

Întrebat fiind de mulţi cunoscuţi cum îl afectează scăderea preţului pentru lapte, Maxinel Oşorhean recunoaşte că este afectat, mai ales după creşterea preţului pentru motorină. Pentru a atenua această situaţie, fermierul îşi drămuieşte cheltuielile cu şi mai mare grijă: „Încerc să-mi produc furajele cu utilaje eficiente, gândite pentru a obține un furaj mai ieftin, începând de la tractor şi până la coasă, greblă şi balotieră. Apoi, fiind o fermă de familie, lucrăm doar noi, fără angajaţi, gândim fiecare cheltuială şi facem investiţii doar atât cât ne ajunge plapuma”.

Citeşte şi: Maxinel Oşorhean: genetica performantă este linia de credit a fermei