Virusul hepatitei A, detectat în fructe congelate din Serbia. Germania a retras produsul de pe piață!

La 12 mai 2026, Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje al Uniunii Europene (RASFF) a notificat depistarea virusului hepatitei A într-un amestec de fructe de pădure congelate provenite din Serbia. Autoritățile germane au evaluat riscul pentru sănătate drept grav și au retras produsul de la comercializare.

Virus periculos descoperit în fructe congelate

Potrivit notificării transmise prin sistemul RASFF, contaminarea a fost identificată de autoritățile din Germania pe 20 aprilie 2026, în urma unor controale efectuate asupra unui lot de fructe congelate importate din Serbia.

Produsul vizat era un amestec de fructe de pădure congelate, iar analiza de laborator a confirmat prezența virusului hepatitei A (HAV), agent patogen care provoacă o infecție virală a ficatului.

Autoritățile germane au dispus retragerea produsului de pe piață și informarea consumatorilor, pentru a preveni eventuale îmbolnăviri.

Ce este hepatita A și cum se transmite

Hepatita A este o boală infecțioasă virală care afectează ficatul. Virusul se transmite în principal pe cale fecal-orală, adică prin consumul de apă sau alimente contaminate ori prin contact apropiat cu o persoană infectată.

Fructele congelate, în special fructele de pădure sunt considerate produse cu risc atunci când sunt contaminate în timpul recoltării, procesării sau manipulării, mai ales dacă nu sunt spălate ori tratate termic înainte de consum.

Simptomele hepatitei A pot include:

• oboseală accentuată;
• febră;
• greață și vărsături;
• dureri abdominale;
• pierderea poftei de mâncare;
• icter (îngălbenirea pielii și a ochilor);
• urină închisă la culoare.

În multe cazuri, boala poate avea o formă ușoară, însă la unele persoane – în special adulți sau pacienți cu afecțiuni hepatice – poate necesita spitalizare. Spre deosebire de hepatitele B și C, hepatita A nu devine cronică, însă recuperarea poate dura mai multe săptămâni sau luni.

Nu este primul incident

Datele RASFF arată că nu este prima alertă de acest tip legată de fructe congelate provenite din Serbia.

Un caz similar a fost raportat și pe 10 iulie 2025, când autoritățile din Germania au detectat virusul hepatitei A în fructe de pădure congelate importate din aceeași țară.

De asemenea, în august 2022, virusul a fost identificat în fructe congelate distribuite în Belgia, Serbia fiind menționată atunci printre sursele de proveniență ale fructelor utilizate.

Carne cu hormoni și pesticide peste limite ajung în Europa. Breșe grave în controalele din Mercosur

Recomandările specialiștilor

Specialiștii în siguranță alimentară recomandă consumatorilor să spele atent fructele înainte de consum și, în cazul fructelor congelate, să le prepare termic atunci când este posibil, mai ales dacă provin din loturi suspecte sau din zone unde au existat alerte sanitare.

Persoanele care au consumat produse suspecte și prezintă simptome specifice hepatitei A sunt sfătuite să se adreseze medicului.