Activitatea dintr-o fermă de vaci de lapte a fost asemuită, metaforic şi păstrând proporţiile, cu „drumul pe Golgota”, de către Szilamer Boldis la începutul discursului său în faţa fermierilor prezenţi la „Ziua porţilor deschise Lely” de la ferma Banat Milch.

Chiar dacă se află în plină ascensiune pe „Golgota”, adică pe calea lungă, plină de obstacole şi greutăţi pe care o au de parcurs cei care implementează proiecte de o asemenea complexitate, Szilamer Boldis are încă multe alte vise de realizat. „Suntem în plină agonie, în faza de finalizare a proiectului cu fonduri europene şi sperăm că vom încheia cu succes implementarea. Dar chiar şi atunci când ajungi în vârf îţi doreşti să mergi mai departe, iar noi încă nu am terminat. Avem multe alte vise şi ne gândim deja la noua generaţie de roboţi de muls Lely şi mai ales la robotul de furajare”, ne-a declarat fermierul.

„Dacă vrei să faci performanţă ai tehnologie de ultimă generaţie şi în plus mai ai nevoie de voinţă şi de angajaţi oameni de încredere şi ajutoare de nădejde. Timpul meu de lucru nu s-a redus după instalarea roboţilor şi odată cu modernizarea fermei. Avem şi mai mult de lucru pentru că în agricultură este la fel ca şi în sportul de performanţă, dacă vrei să fii mai bun trebuie să te trezeşti de dimineată, să lucrezi zinic şi să te culci seara târziu cu gândul la ce ai de făcut în următoarele zile„, spune Szilamer Boldis, Banat Milch, jud. Arad.

Performanţe bune de producţie

Odată mutate în noul grajd, complet automatizat, animalele s-au obişnuit relativ rapid cu mulsul robotizat şi acum frecvenţa medie zilnică este de 3-3,1 mulsori/zi/vacă.

Producţia medie zilnică era de 39,4 litri/vacă la muls, o producţie consistentă şi ridicată, mai ales că în fermă consumul de furaje granulate este unul destul de redus, a precizat fermierul. Dar și viteza de muls este bună: 3,4 litri/minut.

După realizarea unor investiţii foarte serioase în tehnologie, Szilamer Boldis se gândeşte în paralel şi la investiţia în genetică, mai ales că vânzarea de animale de reproducţie cu un mare potenţial de producţie ar putea aduce un profit mai mare decât laptele.

Szilamer Boldis: ţinta este de 45 litri de lapte/vacă în următorii 3 ani

Szilamer Boldis se mândreşte cu un consum de concentrate foarte scăzut raportat la 100 litri de lapte produs. Aceasta şi pentru că „avem un furaj de bază foarte bun, pe care ştim să îl pregătim, chiar dacă anul acesta a fost extrem de secetos pentru producţia de furaje, iar acesta este al treilea an dificil”, a explicat fermierul.

Cu toate că a atins performanţe de producţie de invidiat, Szilamer Boldis afirmă că „nu a ajuns la capătul drumului”. După ce în timpul verii, chiar pe caniculă, în fermă s-a realizat o producţie medie de 42 litri/zi şi făcând o comparaţie cu fermele performante din Franţa şi Germania, care au o producţie medie zilnică de 54 litri/vacă, fermierul este convins că poate ţinti spre astfel de producţii şi la Banat Milch: ”peste trei ani o să fim undeva la 45-46 litri/zi. O să vedem care vor fi costurile, pentru că nu este simplu”. De asemenea, Szilamer Boldis consideră că „fermierul modern trebuie să fie foarte deschis, cu orizonturi larg deschise, pentru că în lumea actuală concurențială, noi concurăm cu fermierii din vest şi totdeauna trebuie să fim undeva foarte sus ca să ajungem la nivelul lor”.

Vacile iubesc liniştea şi rutina zilnică din grajd

Pentru că în ziua evenimentului organizat de către Lely în fermă au fost numeroşi oaspeţi şi multă „gălăgie”, iar vacile păreau oarecum agitate, Szilamer Boldis a ţinut să remarce un element de tehnologie foarte important: „liniştea şi rutina zilnică din grajd. Vacile sunt animale foarte inteligente, care ştiu să arate atunci când sunt fericite sau când sunt supărate. Mai mult, animalele se obişnuiesc cu un anumit program zilnic şi acesta trebuie respectat”.

La orizont apare o nouă generaţie de roboţi Lely

Finalizarea proiectului de construcţie a fermei de vaci de lapte „rămâne un vis frumos”, ne-a declarat, dar acesta o să aibă o continuare, cel puțin încă un episod. „Nu demult am depus actele pentru semnarea contractului cu AFIR pe măsura DR20 pentru dezvoltarea și modernizarea fermei vechi, fermă care a fost construită cu un proiect SAPARD”, a punctat fermierul arădean.

Va fi o dezvoltare pe orizontală. Dacă ferma nouă se remarcă prin cei trei roboţi de muls, sistemul de ventilaţie, care este unicat în Europa, şi sistemul complex de management al dejecţiilor, inclusiv roboţii împingători pentru dejecţii, sistemul de pompare al dejecţiilor lichide şi multe altele, „proiectul nou va fi o continuare şi o desăvârşire a acestui vis frumos”, apreciază Szilamer Boldis. Se vor adăuga doi roboţi: noua generație de roboţi de muls Lely A5 Next şi o nouă ”bucătărie” dotată cu roboții de furajare Lely Vector. ”Practic, ne pregătim pentru următoarea generație de fermieri…”, a conchis arădeanul.

Szilamer Boldis: ”suntem încă la început”

Roboții au un grad de inteligență foarte ridicat și rolul acestora este acela de a transmite datele colectate către un calculator principal. Multitudinea de date colectate din fermă trebuie trecute prin anumite filtre şi programe şi interpretate. „Ca să fiu foarte sincer, suntem încă la început. Probabil nu stăpânim nici 20% din know-how-ul software-urilor și al programelor actuale. Este o muncă destul de minuțioasă. Să nu vă închipuiți că stăpânirea unui soft și interpretarea lui este foarte simplă. Dar activităţile principale care ne interesează: producția, reproducția, starea de sănătate şi bunăstarea animalelor le stăpânim destul de bine”, ne-a declarat Szilamer Boldis.

Szilamer Boldis: „Roboţii sunt viitorul”

Evenimentul „Ziua porţilor deschise Lely” a fost considerat de către Szilamer Boldis „o încoronare a activităţii din ultimii doi ani” din ferma Banat Milch. Manifestarea a fost organizată de către Lely împreună cu alte trei companii, Agroland, Green Feed şi Semex, fiecare din domenii diferite, dar cu care fermierul are o colaborare deosebită.

Adresându-se colegilor fermieri prezenţi, Szilamer Boldis i-a îndemnat să aibă curaj să ia roboţi: „Nu pot să spun că (roboţii, n.r.) vă exonerează total de muncă. O să aveţi o muncă total altfel, poate o să aveţi mai mult timp pentru familie. Roboţii sunt viitorul”.