Prețul cărnii de porc oscilează acum între 13 și 17 lei kilogramul în viu! Crescătorii ies în pierdere.
Aurel și Cristina Apărască, din satul Dumitreștii-Gălății, comuna Schitu-Duca, județul Iași, anunță că vând porci de la 60 – 100 kg și două animale la 200 kilograme.
CRESCĂTORII VÂND ÎN PIERDERE: „UN PREȚ CONVENABIL AR FI UNDEVA LA 20 LEI/KG!”
„Piața este joasă, la această dată în zona noastră se vinde la 17 lei kilogramul în viu, oamenii nu prea sunt interesați. Vă dați seama că nu ne acoperim cheltuielile, să nu mai spunem de munca noastră”.
”Un preț convenabil la porc ar fi undeva la 20 lei/kg pentru noi care-l producem” – Aurel Apărască.
Crescătorul ieșean nu vrea să dezvolte activitatea. Motivul? „E multă muncă și nu avem condiții de creștere. Noi lucrăm de când avem agricultură, de 10 ani. Mai creștem și un porc – doi acolo pe lângă casă și pentru vânzare, să mai iasă un ban!”, susține fermierul.
„HRĂNIM PORCII CU CEREALELE PRODUSE DE NOI!”
În schimb, Aurel Apărască lucrează și 100 de hectare de teren luat în arendă. „Hrănim animalele cu porumbul nostru, cu grâul nostru, cu orzul nostru. Grâul a înghețat în primăvară, dar tot a făcut undeva la 4 tone pe hectar, iar orz am pus doar 2 hectare, așa pentru casă. În rest, la porumb și floare sunt producții bunișoare”, susține fermierul, mâhnit că îl încurcă oleacă ploile: „adică nu putem să semănăm grâul, nu putem să recoltăm porumbul!”
PREȚUL CĂRNII DE PORC: „SUNTEM ÎN PIERDERE, NU SCOATEM NICI CE BĂGĂM!”
Ionuț Pârvu, din Bibești, Gorj, este crescător de porcine. Are la vânzare animale de 150 și 180 kg, la prețul de 13 lei/kg. El anunță că poate asigura și transport.
„Suntem de la țară și de când ne-am născut creștem porci. Acum avem la vânzare 100 de animale. La o lună și ceva înainte de Crăciun, piața se mișcă binișor, numai că prețurile sunt cam joase: la 13-14 lei pe kilogram”, susține crescătorul.
Ionuț Pârvu: ”Noi, crescătorii, suntem în pierdere, nu scoate nici ce băgăm. Măcar să vindem la 15 lei, ar fi fost ceva mai bine”.
Ionuț Pârvu are și o mică suprafață de teren pe care cultivă cereale. „Cumpărăm porumb, grâu că nu ne ajunge să creștem animalele. Acum doar ce am recoltat porumbul și avem ce să le dăm”, explică el.
CE ARVUNĂ PLĂTESC CUMPĂRĂTORII?
„Avem destui porci de vânzare pentru Crăciun. Cei care au sub 200 kg îi dăm cu 15 lei kilogramul în viu, iar cei care depășesc îi dăm cu 14 lei. Noi doar îi sacrificăm. Oamenii ne-au dat un avans, noi avem clienții noștri de ani de zile care vor o carne de calitate”, susțin crescătorii gorjeni, citați de Pandurul.
De asemenea, pentru purceii de 7 săptamâni se caută clienți, oferta de preț fiind de 450 lei exemplarul.
În carmangerii, prețul pe kilogramul de carne de porc variază între 25 și 39 de lei.
”În continuare, prin investițiile pe care le-am făcut și în sectorul de porc din România, prin care am realizat peste 46 de ferme de reproducție, unde producem peste 1,5 milioane de purcei, practic acest sector începe să crească și încercăm, așa cum am făcut ca în sectorul avicol din România, să avem grad de autosuficiență”, a spus ministrul Florin Barbu.
La 1 mai 2025, efectivele de porci existente în România erau mai mici cu 3,2% faţă de 1 mai 2024, iar efectivul matcă, mai mic cu 4,1% față de aceeași dată a anului trecut, arată datele publicate de Institutul Național de Statistică (INS). Practic, la 1 mai 2025, în fermele România existau mai puțin de 3 milioane de porci.
https://revista-ferma.ro/ministrul-agriculturii-ne-mai-trebuie-3-milioane-de-porci-si-100-000-de-vaci-de-carne-am-exportat-200-000-de-pui-anul-trecut/
