Butnic Comexim a parcurs un drum construit cu muncă și cu răbdare. Mulți cred că trecerea de la un mic gospodar la o fermă modernă, apoi la colaborări cu Himel Maschinen este un pas firesc și ușor. Realitatea este alta!
”Am pornit de la lingură, cum se zice, dar cu ambiție și perseverență am ajuns să lucrăm câteva sute de hectare, să creștem găini și să vindem ouă. Cred cu tărie că politicienii ar trebui să înființeze măcar o firmă înainte de a face legi, ca să înțeleagă câte obstacole sunt până la profit”, ne-a declarat Ion Butu, proprietarul Butnic Comexim.
Liviu Ceclan: De ce investiția într-un depozit de cereale și FNC, pe lângă hala cu 25.000 de găini ouătoare?
Ion Butu: Pentru că 60-75% din costurile unei ferme avicole înseamnă furaje. Dacă nu controlezi costul și calitatea lor, nu poți fi rentabil. Producând furajul în fermă, reducem cheltuielile chiar și cu 20% și avem siguranța calității.
Liviu Ceclan: De ce echipamente HIMEL?
Ion Butu: Am primit recomandări bune, iar consultantul de proiect cunoștea firma și mi-a spus că pot avea încredere, așa că am continuat cu soluția propusă de ei. De ce spun am continuat? Pentru că am lucrat inițial cu firma unui tânăr care s-a împotmolit și a rămas la faza de hale și fundații de silozuri. Ei, de-acolo e mult până să o echipezi cu tehnologie și să o faci funcțională.
Liviu Ceclan: Ce înseamnă recomandări bune, echipamente bune?
Ion Butu: Înseamnă o moară bună, de capacitate (dacă ai surpriza să facă aproape dublu față de cât s-a contractat e ceva, nu!?), un mixer bun care omogenizează și face un furaj uniform, cu posibilitatea să-i adaugi carbonat de calciu, premixuri, ulei și alte microelemente utile în creșterea găinilor ouătoare.
Liviu Ceclan: Totul a mers conform planului?
Ion Butu: Niciodată nu e totul perfect. La silozuri ne-am confruntat cu ploaie, vânt, iar vara cu tablă încinsă la 70°C și lucrul la înălțime. Totuși, echipa HIMEL a fost alături de noi exact când aveam emoții – urma să vină găinile și nu știam dacă vom putea produce furaj la timp. Ne-am coordonat bine și am reușit să pornim fabrica la termen. Asta face diferența.
Liviu Ceclan: Ce planuri de viitor aveți?
Ion Butu: Vreau să fac un pas în spate și să-i las pe băieți (Andrei Butu și Daniel Butu – n.r.) să ducă ferma mai departe. Ei își propun să ajungă la 100.000 de găini ouătoare, să mărească spațiile de stocare și capacitatea FNC-ului. Acum producem furaj de două ori pe săptămână; la o producție de patru ori mai mare, ar trebui să facem zilnic. De aceea, modernizarea și extinderea sunt esențiale.
Liviu Ceclan: De ce nu ați apărut în fotografia de inaugurare a FNC-ului?
Ion Butu: A fost intenționat. E un gest simbolic. Ei (Andrei Butu și Daniel Butu – n.r.) vor lucra cu rețetele, cu computerul de proces, cu automatizarea. E firesc ca ei să fie în față, nu eu.
CITEȘTE ȘI: HIMEL dă plusvaloare producției vegetale
un articol de LIVIU CECLAN
mai multe pe această temă: https://himel.de
