Peste jumătate din suprafaţa agricolă ecologică a lumii se află într-o singură ţară! Statele europene nu se regăsesc în top cinci al acestui clasament bazat pe suprafeţe absolute…
Când vorbim despre agricultură ecologică la nivel global, Australia este liderul incontestabil… cel puţin dacă ne uităm la suprafaţa totală. Cu nu mai puţin de 53 milioane de hectare certificate ecologic – formate aproape exclusiv din păşuni naturale – Australia concentrează peste jumătate din întreaga suprafaţă agricolă ecologică a lumii.
Cu toate acestea, ponderea agriculturii ecologice în totalul terenurilor agricole australiene este de doar 14,6%, ceea ce o plasează pe locul 14 la nivel mondial din acest punct de vedere. La rândul lor, India (cu 4,5 milioane de hectare), Argentina (4 milioane ha) şi China (3,4 milioane ha) deţin suprafeţe întinse de terenuri exploatate în sistem ecologic, dar ponderi destul de reduse, respectiv 2,5%, 3,4% şi 0,7%.
Europa – mică la hectar, mare la procent
Totuşi, imaginea se schimbă radical dacă analizăm proporţia terenurilor agricole gestionate ecologic, nu suprafaţa totală. Din cele zece ţări cu cele mai mari procente de agricultură ecologică raportate la suprafaţa agricolă totală, opt sunt din Europa. Liechtenstein conduce detaşat, cu o pondere de 44,6% din terenurile agricole gestionate ecologic. Alte ţări europene precum Italia (18,7%), Spania (12,2%) şi Germania (11,4%) arată un angajament solid faţă de tranziţia ecologică.
Topul mondial după suprafaţă cultivată organic (milioane hectare):
Ţară | Suprafaţă ecologică (mil. ha) | Pondere din totalul agricol
Australia 53 / 14,6%
India 4,5 / 2,5%
Argentina 4 / 3,4%
Uruguay 3,6 / 25,4%
China 3,4 / 0,7%
Spania 3 / 12,2%
Franţa 2,8 / 9,6%
Italia 2,5 / 18,7%
SUA 2,1 / 0,5%
Germania 1,9 / 11,4%
Ce ne spun aceste cifre?
Clasamentele ne arată două tendinţe diferite: pe de o parte, ţările cu teritorii vaste, precum Australia, India sau Argentina, contribuie masiv la suprafaţa globală ecologică – mai ales prin păşuni. Pe de altă parte, Europa se distinge printr-o integrare profundă a agriculturii ecologice în sistemele agricole naţionale, ceea ce reflectă atât politicile publice, cât şi preferinţele consumatorilor.
România – potenţial neexploatat
Ţara noastră nu apare în aceste clasamente, dar deţine un potenţial agricol uriaş pentru extinderea agriculturii ecologice. În prezent, România are aproximativ 500.000 de hectare certificate ecologic, ceea ce înseamnă o pondere de circa 4% din suprafaţa agricolă totală – o valoare mult sub media europeană.
Cu toate acestea, interesul pentru agricultura ecologică este în creştere în rândul fermierilor români, iar cererea pentru produse bio, atât pe piaţa internă cât şi la export, oferă perspective favorabile. Provocările rămân însă semnificative: lipsa infrastructurii de procesare, lanţuri scurte de aprovizionare slab dezvoltate şi sprijin public încă modest comparativ cu alte state membre ale UE.
