100.000 de euro a ajuns să coste hectarul de teren agricol în Olanda!
”Dacă vrei să fii fermier aici, e foarte scump! De aceea nici nu ne facem planuri pe termen scurt. Proiectul nostru pentru următorii ani e să plătim datoriile la bancă. Singura sursă de câștig este ceea ce producem în fermă, adică laptele. Tot ce mai primim ca subvenție este plata de 200 euro la hectar care vine direct de la Bruxelles și nu o poate tăia Statul”, îmi spune Arjan Van Erp, proprietarul fermei Midwolder Holsteins din Gereweg, Țările de Jos.
În condițiile în care guvernul olandez a tăiat toate subvențiile și ajutoarele pentru fermieri, inclusiv motorina, cel puțin 5% dintre agricultori, mai ales fermieri tineri renunță la activitățile lor în fiecare an!
Ferma a fost înființată în anul 1981 iar din 2016 a devenit proprietatea familiei Van Erp. Este una dintre cele zece ferme de testare pentru genetica CRV.
Ferma de lapte din Olanda cu 31 de vaci campioane!
Membrii familiei Van Erp au amenajat în incinta fermei o mică sală de ședințe ale cărei pereți sunt ”tapetați” cu diplome și rafturi întregi cu machete și distincții pe care le-au primit de-a lungul vremii cele 31 de vaci campioane ale fermei.
Practic, aproape toate animalele de aici sunt super productive, cu producții medii la prima lactație de peste 10.000 kg de lapte!
Arjan Van Erp are 50 de ani și împreună cu soția lui Saskia sunt proprietarii acestei ferme de familie din anul 2016.
Anterior, în anul 2013 a fost construit un nou adăpost cu stabulație liberă pentru vacile cu lapte și tot atunci au fost achiziționați roboții pentru muls (4 x MRS2 Boumatic Robotics).
Toți cei patru copii ai soților Van Erp sunt implicați în activitățile din fermă. Alex, cel mai mare, are 21 de ani și se ocupă de tot ceea ce înseamnă sectorul vegetal.
În fermă mai lucrează un elev practicant și un singur angajat timp de 30 de oră pe săptămână, care hrănește vacile și curăță roboții.
DIVERSIFICARE PENTRU UN BAN ÎN PLUS!
Fermierii lucrează 140 de hectare, din care 80 ha sunt cu iarbă pentru însilozare, 19 ha sunt cultivate cu porumb pentru siloz iar diferența este pășunea vacilor.
Din acest an Arjan a decis să diversifice culturile, pentru a asigura rotația dar și pentru a-și mai acoperi din costurile foarte mari. A accesat un credit și a mai cumpărat teren pe care a înființat o cultură de cartofi pe 26 ha, 10 ha cu ceapă și 5 ha cu sfeclă de zahăr.
EFICIENTIZAREA ESTE UN PROCES CONTINUU
Investițiile în performanță rămân singurele pârghii prin care crescătorii de vaci cu lapte din Țările de Jos își pot spori veniturile.
”Este un proces continuu. Trebuie să facem lucrurile mai bine și mai eficient”, spune Van Erp.
Midwolder Holsteins deține în prezent 192 vaci cu lapte (descendente de CRV – Treasure, Fragrant, Rioaveso, Abundant, Martin, Blessing și Launch) cu o producție totală anuală de 2,1 milioane litri lapte! 4,3% grăsime și 3,48% proteină sunt cifrele relevante pentru calitatea materiei prime.
Producția medie anuală per vacă este de 11.800 kg lapte cu 4,35% grăsime și 3,56% proteină, vârsta 4,10 ani, 400 zile lactație.
La fel de valoroase pentru economia fermei sunt și cele 130 capete tineret femel, descedente din taurii Powerlift, Wendat, Fast Lane și Borax de la CRV.
Taurii folosiți în prezent de la CRV sunt Reloader, Statement, Unlimited, Parfect, Glory și Salinero.
Materialul seminal este 55% convențional. Ferma mai folosește 5% MSC sexat și 40% MSC de Angus pentru metișii de carne care sunt vânduți către îngrășătorii.
FERMĂ DE SELECȚIE ȘI TESTARE, PARTENERĂ CRV
În 2017, ferma din Gereweg a devenit partener CRV în programele de selecție și reproducție.
”Suntem fermă de testare pentru pentru Centrul de reproducție CRV din Wirdum, regiunea Friesland, care reprezintă ”inima” programului de reproducție pentru rasa Holstein”, spune fermierul.
CRV are 10 ferme de lapte partenere în Țările de Jos și Flandra, cu un rol vital în programul de reproducere. Când sunt gestante, cele 200 de potențiale mame de tauri sunt transferate de la centrul din Wirdum către fermele de testare. Aici se vor naște primii viței care au ocazia să-și demonstreze potențialul genetic.
Fermele de testare CRV sunt ferme comerciale de produse lactate care, pe lângă propriile animale, primesc în fiecare an cel puțin 15 juninci din programul de reproducere. În acest fel, viitorii tauri din portofoliul CRV sunt testați în condiții practice, de fermă.
Există numeroase vaci care provin din programul de reproducție CRV în aceste ferme de testare și care au produs 100.000 kg de lapte!
Fermierul selectează tăurași de două ori pe an. Este foarte important să aleagă taurii buni și tocmai de aceea folosește inovația CRV SireMatch (potrivirea perechilor).
”Constituția și sănătatea animalelor susțin producția. Scopul reproducției în ferma noastră este susținut de vaci foarte productive, cu un echilibru bun între constituția corporală și uger, picioare bune și ongloane sănătoase”, afirmă olandezul.
…………………………………………………
Deplasarea în Țările de Jos s-a concentrat pe vizitarea unor ferme Holstein de elită și a Centrului pentru reproducție CRV din Wirdum, dar am participat și la workshop-uri care au abordat atât aspecte tehnice prezentate de experții CRV cât și subiecte de actualitate din sectorul creșterii vacilor cu lapte.
Acest reportaj este unul dintr-o serie documentate în fermele vizitate la sfârșitul lunii iunie în Țările de Jos, unde delegațiile CRV din toată lumea, inclusiv România s-au renunit pentru a marca cei 150 de ani de istorie și excelență a companiei în genetica bovină.
