Alexandra Orlaie-Ţăranu, inginer horticol, consultant la Pepiniera Moara din jud. Suceava, explică ce greşeli trebuie evitate.

1. NU VĂ GRĂBIŢI! Foarte mulţi fermieri s-au grăbit anul acesta şi au plantat în luna martie, pentru că a fost cald, dar căpşunii nu se plantează niciodată în câmp deschis mai repede de 1-10 aprilie, mai ales în zonele mai reci. La -2,7°C, floarea de căpşun este compromisă. Căpşunii frigo se plantează când temperatura solului este de 8°C cel puţin trei săptămâni constant. Pot fi îngheţuri şi în mai, dar sunt excepţii. Pe cele din martie însă le puteţi evita dacă sunteţi prevăzători şi nu vă grăbiţi cu plantatul. Pentru a apăra căpşunii de îngheţul târziu, pot fi făcute fumigaţii, cu paie sau cu cauciuc. Acoperirea plantelor cu agril ajută cu 2-3°C. Tratamentele cu biostimulator, aplicat cu o zi înainte de îngheţ, ajută tot cu 2-3°C. Mulciul de paie ajută cu unul, maxim 2°C.

2. FERTILIZAREA DE BAZĂ. Nu săriţi peste acest pas, pentru că mai târziu vă va da bătăi de cap. Nici un teren nu are resurse să asigure o producţie stabilă pentru următorii trei ani. O cultură bine hrănită vă oferă plante de calibru mare şi de calitate. E important să aveţi o producţie cât mai mare, cu fructe uniforme constant. Degeaba aveţi la început fructe mari iar apoi mici.

3. PLANTAREA CORECTĂ. Trebuie să vă asiguraţi că rădăcina este dreaptă în pământ şi că toate vârfurile rădăcinii au fost tăiate. Este foarte important ce tip de plantator folosiţi. Unele doar îndoaie vârful rădăcinilor, iar planta dă o frunzuliţă, cât are hrană în rădăcină, apoi stagnează şi se ofileşte. Nu se folosesc plantatoare din legumicultură pentru cultura căpşunului! Noi le oferim fermierilor modelul şi îşi pot face ei singuri plantatorul (Foto 2).

4. TIPUL DE MULCIRE. La cultura căpşunului, există cea clasică, cu paie, cea cu folie specială de mulcire, şi mai nou, de undeva a pornit un curent de a utiliza agrotextil. Acesta nu se foloseşte pentru cultura căpşunului, pentru că nu este tratat UV, nu păstrează umiditatea. Singurul avantaj este că vă scapă de buruieni, dar, din cauză că aerul poate circula prin stratul de folie, agrotextilul determină putrezirea resturilor vegetative pe care le acoperă şi acolo se formează micelii, care facilitează dezvoltarea bolilor de rădăcină la stolonii plantaţi.

Articol publicat în revista Ferma nr. 6/255 (ediţia 1-14 aprilie 2020)