Ştefan Varo, proprietarul Fermei Agricole Cheţani, din judeţul Mureş, cultivă 1,25 ha cu legume în spaţii protejate şi 20 ha cu legume în câmp. În solar cultivă ardei kapya, ardei gras tip California şi ardei iute, vinete (1.700 mp) şi tomate.
În total va avea cam 6.500-7.000 mp cu ardei, cu densitatea de 50.000 plante/ha, legate, cu conducere pe un singur braţ. A început plantarea pe 25 ianuarie şi va termina pe 15-20 aprilie, pe măsură ce va scoate din solar răsadurile pe care şi le produce pentru plantat în câmp.

Cum sunt protejaţi ardeii, fără insecticide şi fungicide!
De anul acesta a decis ca la culturile de ardei şi de vinete din solarii să nu mai folosească deloc tratamente chimice, ci să combată dăunătorii cu insecte prădătoare, după ce a văzut această metodă în ferme din Almeria – Spania. „Se practică deja cu succes în alte ţări, pentru multe tipuri de culturi şi dăunători; sunt capcane inclusiv pentru Tuta absoluta la tomate (molia tomatelor- n.red.). Se lansează cam 3-5 prădători pe metru pătrat, când sunt bine înfloriţi ardeii, pentru că, în cazul în care nu sunt tripşi sau păianjeni, prădătorii trăiesc cu polenul florilor de ardei. Până la recoltat, se mai lansează încă o dată sau de două ori, în funcţie de necesitate”, explică fermierul.

Ce dăunători sunt eliminaţi?
Va folosi două tipuri de insecte prădătoare, care combat tripşii şi acarianul roşu comun. Le cumpără de la o firmă din România care le importă din Spania.

1.  Orius laevigatus este un prădător polifag din familia Anthocoridae, care se hrăneşte cu tripşi, afide, păianjen roşu. O singură larvă se hrăneşte cu peste 300 de tripşi/ciclu, iar un adult cu 20 tripşi/zi.
2. Amblyseius andersoni este un prădător polifag din familia Phytoseiidae, care se hrăneşte cu păianjen roşu, tripşi şi polen şi care poate fi utilizat pentru controlul dăunătorilor la o gamă largă de culturi din spaţii protejate, cât şi la plantaţiile pomicole şi viticole.

Ştefan Varo livrează circa 80% din producţie către Lidl, care controlează „la sânge” reziduurile de pesticide, spune chiar fermierul.
Ferma Agricolă Cheţani este membru în Cooperativa Agricolă Lunca Someşului Mic, care reuneşte producători din Bazinul Legumicol Someşul Mic şi Arieş, jud. Cluj şi din jud. Mureş.

Ştefan Varo: “De când folosesc prădători în solar, nu mai fac tratament nici cu fungicide, pentru că nici bolile nu se dezvoltă dacă nu sunt vectori care să le transporte”.