Producţiile de calitate în agricultura modernă nu reprezintă doar un simplu obiectiv. Ele sunt o necesitate reală. Producţiile sănătoase şi de calitate se traduc în vandabilitate şi, implicit, în profituri ridicate.
Producţiile de calitate sunt o necesitate reală pentru a avea succes la finalul perioadei de cultivare. Tehnologiile moderne, precum Smart Technology de la BASF, pot contribui la atingerea acestui obiectiv. Este valabil cu atât mai mult în producţia horticolă, unde mare parte din recolta comercializată în retail este la alegerea directă a consumatorilor pretenţioşi.
Care e reţeta producţiilor de înaltă calitate?
- Orice reţetă începe cu o bună pregătire. Este valabil şi în agricultură, dar, mai întâi e necesar un plan coerent şi complet al tehnologiei de cultură. Acesta stă la baza tuturor activităţilor şi este unul dintre principalii factori generatori de profit pentru fermier.
- Cea de-a doua parte a reţetei, ingredientele, includ printre altele: materialul săditor de calitate, productiv, rezistent la anumite boli şi adaptabil condiţiilor locale din fermă şi tehnologiei aplicate, fertilizarea prealabilă a solului în mod optim, erbicidarea şi tratamentele fitosanitare pentru prevenirea şi combaterea bolilor şi dăunătorilor, materialele de suport necesare, precum şi cele pentru efectuarea lucrărilor, respectiv pentru depozitarea ulterioară recoltării.
- A treia parte a reţetei constă în implementare. Vorbim aici de lucrările agrotehnice propriu-zise, de tehnicile folosite şi, nu în ultimul rând, de corectitudinea cu care fiecare verigă din lanţul tehnologic este executată.
Cele mai mari dificultăţi în obţinerea unor producţii de calitate
- Cea mai dificilă problemă cu care se confruntă fermierii este vremea. Este singurul factor ce nu poate fi controlat şi nici prezis pe perioade lungi. Lăsând la o parte spaţiile protejate, care elimină în mare parte inconvenientul factorilor climatici, riscurile aduse de vreme pot fi reduse prin folosirea inteligentă a irigaţiilor, prin utilizarea seminţelor sau a soiurilor certificate, printr-un program bun de fertilizare, respectiv prin utilizarea produselor şi a tehnologiilor complementare sau cu efecte de vitalizare.
- A doua cea mai mare provocare se referă la atacurile organismelor dăunătoare. De exemplu, la culturile de tomate sunt “renumite” o serie de boli păgubitoare, precum: făinarea (poate fi combătută cu succes cu produse precum Dagonis®), mana (fermierii profesionişti o previn folosind Cabrio® Top) sau putregaiul cenuşiu (se poate combate folosind Signum®). De asemenea, păgubitoare pot fi Tuta absoluta sau omida fructificaţiilor (recomandăm tratamentul cu insecticidul Alverde®), buruienile monocotiledonate şi dicotiledonate (care se pot combate cu erbicidul Stomp® Aqua).
O ABORDARE INTEGRATĂ
Fermierii trebuie să conştientizeze faptul că producţiile de calitate nu se mai pot obţine fără a face o agricultură modernă şi sustenabilă.
Este important de menţionat că metodele menţionate în articol necesită o abordare integrată, combinată cu o consultanţă din partea experţilor şi un program bine pus la punct de prevenţie. Doar aplicate împreună, ele pot oferi fermierilor instrumentele necesare pentru depăşirea dificultăţilor şi creşterea productivităţii, a calităţii şi implicit a profitului.
un articol de
BASF
mai multe pe această temă
