Conform previziunilor Strategie Grains, suprafața cultivată cu grâu în acest sezon este în ușoară scădere (23,9 milioane hectare, de la 24,1 mil. ha în 2014/2015). Dar dacă randamentul mediu la hectar va crește (față de 2015), am putea avea o producție mai mare.
În Franța se estimează că se va ajunge la 5,12 milioane ha cultivate cu grâu (în scădere cu 1% față de anul trecut), iar în Germania suprafața cu grâu va crește puțin, ajungând la 3,29 milioane hectare (3,27 mil. ha în 2015).
Suprafața se menține la același nivel în Polonia (2,39 mil. ha) și în Marea Britanie (1.83 mil. ha), iar în România este de așteptat să crească până la 2 milioane de hectare (1,95 mil. ha în 2015).
Buletinul MARS al Comisiei UE (23 noiembrie 2015) a relevat faptul că temperaturile înregistrate la sfârșitul lunii octombrie și la mijlocul lui noiembrie au fost mult peste medie și ideale pentru înființarea și dezvoltarea culturilor. Condițiile meteorologice de la începutul lunii decembrie, din Europa de Vest, au fost, de asemenea, favorabile dezvoltării culturii de grâu.
RUSIA: bilanțul producțiilor
Conform datelor oficiale ale Ministerului rus al agriculturii, producția totală de cereale (și de oleaginoase) ar putea totaliza 102 milioane de tone (greutate netă) în 2015 (față de 105 mil. tone în 2014). În acest an agricol, Rusia ar putea exporta cca. 30 milioane tone de cereale (30,5 milioane tone în sezonul iulie 2014 – iunie 2015).
La data de 27 noiembrie 2015, fermierii ruși au recoltat 9.437 mii tone de floarea-soarelui de pe 6.440,8 mii hectare. Producția medie a fost de 1,47 tone/ha. La aceeași dată a anului trecut randamentul mediu a fost de 1,40 tone de floarea-soarelui/ha, de pe o suprafață de 6.215,3 mii hectare.
Producția de soia, la aceeași dată, era de 2.821,7 mii tone, recoltate de pe 1.978,9 mii hectare, cu un randament mediu de 1,43 tone/ha. Anul trecut, în aceeași perioadă, erau recoltate 1.837,9 mii hectare, cu un randament mediu de 1,36 tone/ha.
Producția de rapiță în 2015 a fost de 1087,8 mii tone, obținute de pe 870,2 mii hectare, cu o producție medie de 1,25 tone/ha. Anul trecut randamentul culturii a fost de 1,39 tone/ha, în medie, pentru cele 1040,6 mii de hectare cultivate.
TURCIA încearcă să înlocuiască grâul rusesc
Turcia, cel mai mare cumpărător de grâu rusesc, caută alternative la importurile din Rusia, după tensiunile politice apărute ca urmare a doborârii unui avion de vânătoare rusesc. Până la data de 7 noiembrie, Rusia nu restricționase exporturile către Turcia. Contractele comerciale în vigoare decurg normal.
Turcia mai importă grâu și din Ucraina și cantități mai mici din statele UE, inclusiv România. În funcție de evoluția viitoare a relației cu Rusia, Turcia ar putea apela la importul unei cantități mai mari de grâu din Ucraina, dar există, de asemenea, o bună oportunitate pentru exportatorii de grâu din UE.
ROMÂNIA: mai mult ulei de floare, mai puțină soia
Volumul exportului de ulei de floarea-soarelui în sezonul trecut (2014/2015) a fost de 215 mii tone, față de 199 mii tone în sezonul 2013/2014, ca urmare a creșterii producției de ulei de floarea-soarelui. Astfel, la sfârșitul sezonului, exportul de ulei de floarea-soarelui din România a ajuns la 215 KMT față de 199 KMT în 2013/14. Producția totală de ulei de floarea-soarelui a fost de 432 mii tone în sezonul trecut, comparativ cu 358 mii tone în sezonul 2013/2014.
Cu toate că în 2015, în România s-au cultivat cu soia 122 mii ha, producția a fost mai mică cu 9% față de anul trecut. Astfel, potrivit Eurostat, anul acesta producția de soia s-a cifrat la 185 mii tone, față de 203 mii tone în 2014. Randamentul mediu al culturii a fost de 1,9 tone/ha.
BULGARIA: soia câștigă teren
Soia nu este o cultură tradițională în Bulgaria, fermierii locali au preferat întotdeauna floarea-soarelui și rapița. În ultimii 10-15 ani, anual, cel mult 5000 de hectare au fost cultivate cu soia. În sezonul 2014/15 a început să crească interesul pentru soia din partea comercianților și procesatorilor din Bulgaria. Fermierii bulgari au răspuns imediat cererii pieței și suprafața cultivată cu soia a ajuns la 28 mii hectare în 2015, iar producția la 34,4 mii de tone. Anul viitor producția ar putea ajunge la 50 mii de tone, dacă seceta nu va afecta culturile.
UCRAINA: recolta de porumb și exportul de mazăre
La data de 26 noiembrie, porumbul era recoltat de pe 94% din suprafața cultivată. Astfel, de pe cele 3.878 mii hectare au fost recoltate 21,69 mil. tone de porumb, cu 17% mai puțin decât la aceeași dată a anului trecut (de pe 4.417 mii ha). Randamentul mediu a fost de 5,59 tone/ha, față de 5,89 tone/ha obținute în 2014.
În luna octombrie, Ucraina a exportat 19,2 mii tone de mazăre, față de 18,5 mii tone în octombrie 2014. Circa 111 mii de tone de mazăre au fost livrate în primele patru luni ale sezonului 2015/2016 (iulie – octombrie 2015), cu 12,5% mai puțin decât în aceeași perioadă a sezonului trecut (126,88 mii tone). Statele din Asia de Sud au importat aproximativ 80% din totalul exporturilor de mazăre din Ucraina în această perioadă.
Jumătate din exporturile de mazăre are ca principale destinații India și Pakistan. India a achiziționat deja aproape aceeași cantitate ca și în sezonul trecut, pe parcursul celor patru luni din actualul sezon. Cota Pakistanului a crescut cu 28% în primele patru luni ale sezonului, comparativ cu aceeași perioadă a sezonului trecut.
