Pentru acest motiv, în contextul măsurilor privind intensificarea legumiculturii, elementul „biologic” are cea mai mare mobilitate, fiind capabil să valorifice în cel mai înalt grad condiţiile create prin optimizarea celorlalţi factori.
Dată fiind importanţa soiului sau a hibridului cultivat, ne propunem ca din acest număr să vă recomandăm soiurile care valorifică cel mai bine suma factorilor tehnologici.
Acum vă reţinem atenţia cu soiurile recomandate pentru cultura fasolei, datorită importanţei alimentare a acestei specii. Soiurile au fost aclimatizate în zona Moldovei, dar sunt răspândite în cultură în toate regiunile ţării unde se cultivă fasole.
Tipuri de fasole urcătoare (Phaseolus vulgaris)
• Soiul timpuriu Verdana are o perioadă de vegetaţie de 41-45 de zile (de la răsărit până la prima recoltare a păstăilor).
Păstaia este dreaptă, uşor curbată, cu vârful ascuţit de culoare verde. Lungimea păstăii este mare, de 25-26 cm şi lăţimea de 2,3-2,5 cm. Numărul mediu de păstăi pe plantă este de 30-35. Nu are aţe şi nici strat pergamentos. La maturitatea fiziologică boabele sunt albe şi au MMB de 450 g.
Potenţialul de producţie este de 36-40 tone păstăi/ha-1.
• Aurica bacăului este un soi semitardiv, cu perioada de vegetaţie de 54-57 zile (de la răsărit la prima recoltare a păstăilor).
Păstaia este dreaptă, uşor curbată, de culoare galben-limoniu, lungimea este mare de 19-22 cm şi lăţimea de 1,9-2,0 cm, iar numărul mediu de păstăi pe plantă este de 25-30. Acestea nu au aţe şi sunt cărnoase, suculente şi fragede.
Boabele sunt reniforme, de culoare maro deschis şi au MMB de 440 g.
Potenţialul de producţie este de 30-35 tone păstăi/ha-1.
Tipuri de fasole de grădină (Phaseolus vulgaris)
• Perlata este un soi semitimpuriu, cu perioada de vegetaţie de 55-60 zile până la maturitatea de consum şi de 80-85 zile până la maturitatea fiziologică.
Păstaia este cilindrică, dreaptă, uşor curbată, cu vârful ascuţit, de culoare galbenă. Lungimea, este mijlocie, de 11-13 cm, şi lăţimea de 0,7-0,8 cm. Numărul mediu de păstăi pe plantă este de 12-14.
Boabele la maturitatea fiziologică sunt albe, uşor verzui, cu secţiunea transversală de formă eliptică şi MMB de 285 g. Potenţialul de producţie este de 10-12 tone păstăi/ha-1 şi 800-1200 kg boabe/ha.
• Mileniu este un soi timpuriu, cu perioada de vegetaţie de 45-50 zile până la maturitatea de consum şi de 80-85 zile până la maturitatea fiziologică.
Păstaia este lată, dreaptă, uşor curbată, cu vârful ascuţit de culoare galbenă. Lungimea este mijlocie, de 15-18 cm, şi lăţimea de 0,7-0,8 cm. Numărul mediu de păstăi pe plantă este de 12-14.
Boabele la maturitate fiziologică sunt de culoare ciclamen pestriţ cu bej.
Potenţialul de producţie este de 10-12 tone păstăi/ha-1 şi 1000-1400 kg boabe/ha.
• Marinică este un soi timpuriu, cu perioada de vegetaţie de 45-50 zile până la maturitatea de consum şi de 80-85 zile până la maturitatea fiziologică.
Planta are portul pitic, determinat, cu înălţimea de 35-45 cm.
Păstaia este rotundă, dreaptă, uşor curbată, cu vârful ascuţit de culoare galbenă. Lungimea este mijlocie, de 13-15 cm, iar lăţimea de 0,7-0,8 cm. Numărul mediu de păstăi pe plantă este de 12-14.
Boabele la maturitate fiziologică sunt de culoare cafenie.
Potenţialul de producţie este de 10-12 tone păstăi/ha-1 şi 800-1000 kg boabe/ha.
SOIURI RECOMANDATE PENTRU LEGUMICULTURĂ
