De ce agricultura ecologică/organică/biologică? Răspunsul poate fi argumentat prin cel puțin trei explicații: 1) Pentru că ni se pare mai aproape de natural și ne dă senzația că vom mânca mai curat; 2) Pentru că din cauza neglijențelor multiple din partea celor implicați în procesul de producție agricolă, poluarea solului și a mediului, în care apele sunt componenta cea mai afectată, a ajuns la cote alarmante, cu influențe negative evidente; 3) Pentru că poluarea industrială afectează mari suprafețe agricole, iar producția obținută în aceste locații (ecosisteme) este încărcată cu poluanți periculoși pentru sănătatea plantelor. 

Enumerarea ar putea continua, dar mai bine să intrăm în „miezul problemei”, al producției agricole propriu-zise.

Surse principale de poluare în producția agricolă și posibilități de intervenție prin mecanisme și soluții ecologice

• Nutriție dezechilibrată, mai ales cu azot. Pe plan mondial, nutriția dezechilibrată, în care îngrășămintele cu azot sunt preponderente, reprezintă principalul factor poluant al solului, apelor și aerului. 

Presiunea exercitată de producătorii de îngrășăminte azotoase, atât asupra cercetătorilor din domenii ale producției agricole, cât și asupra fermierilor, prin informarea eronată privind cantitățile de azot necesare pentru obținerea producției la diferite specii, în soluri/medii diferite, duce la creșterea cantităților de îngrășăminte azotoase utilizate, cu efecte dezastruoase în timp atât asupra mediului, cât și asupra consumatorilor de produse agricole. 

Cantitatea de îngrășăminte azotoase se poate reduce major, atât în agricultura convențională, dar mai ales în agricultura ecologică. 

În cazul agriculturii ecologice, reducerea consumului de azot poate merge uneori până la scăderea producției, mai ales în primii ani, până se echilibrează modul de nutriție, atât în apă, cât și foliar. 

În principal, pentru fertilizarea solului, azotul se poate lua din diferite forme de gunoi (de grajd, de păsări, de ovine), în diferite stadii de fermentare, din produse cu microorganisme care conțin sau preiau azot din atmosferă/apă sau chiar din soluri îmbunătățite natural. 

Pentru alte elemente nutritive, precum fosforul și potasiul, se pot folosi rocile mărunțite, acestea venind și cu diferite conținuturi de microelemente. 

Un rol foarte important, atât pentru nutriția radiculară, cât mai ales foliară, aceasta din urmă participând nemijlocit și la îmbunătățirea randamentului fotosintetic, îl au produsele pe bază de extracte vegetale naturale sau extracte din alge marine, precum și produsele obținute din depozite naturale micronizate. 

• Utilizarea produselor de protecție a plantelor cu potențial poluant. Pentru agricultura convențională, utilizarea produselor de protecție a plantelor continuă să reprezinte singura cale prin care se pot obține producții agricole în cantitatea și la calitatea dorite. 

Este știut faptul că pentru a introduce astăzi pe piață un produs de protecția plantelor, costurile pentru analizele de impact asupra mediului, asupra altor organisme și asupra omului sunt uriașe, uneori mai mari decât pentru medicamentele utilizate în medicina umană. Și totuși, efectele supradozărilor, utilizării iraționale, a utilizării pe termen lung, precum și posibilele efecte colaterale directe sau generate de combinații sunt imposibil de prevăzut, ele apărând pe parcursul utilizării acestor produse. 

Și în acest caz, prima alternativă este ca aceste produse să fie utilizate responsabil, astfel încât să fie asigurată diminuarea oricăror riscuri și implicit o agricultură durabilă.

În ultimii ani însă, inclusiv marile companii producătoare de produse de protecția plantelor se orientează către preluarea sau/și producerea de produse ecologice cu un nivel ridicat de protecție pentru sănătatea umană și pentru cea animală, precum și pentru mediu, asigurând în același timp competitivitatea agriculturii la nivelul producțiilor. Multe dintre extractele vegetale din alge au și rol de creștere a rezistenței plantelor la unii agenți de dăunare (ciuperci, bacterii, virusuri). De asemenea, produsele pe bază de bacterii, extracte de plante, alge minerale micronizate pot avea importante efecte insecticide, fungicide, bactericide ș.a. 

În România, agricultura ecologică este abia la început, dar pare a fi un sector dinamic, cu o evoluție ascendentă în ultimii ani. Pentru o abordare corectă, mai sunt multe de făcut. 

De reținut că agricultura ecologică modernă nu înseamnă să nu tratezi, ci să utilizezi metode adecvate pentru întreținerea culturii și combaterea agenților de dăunare, care să permită obținerea unor producții rentabile și sigure pentru consumatorul final. 

Dacă iubim mama natură,

Dacă-nțelegem ce ne-a dat, 

Știm să producem pentru „gură” 

Mai mult, mai bun și mai curat! 

Ioan ENOIU,

Naturevo

PRODUSE RECOMANDATE ÎN PROGRAMELE ECOLOGICE CADRU

Copfort conține 6% cupru complexat cu acid gluconic. Cuprul sistemic este absorbit rapid și translocat în plantă; nu este spălat de ploaie; are acțiune sistemică; se poate aplica foliar, dar și radicular; are un spectru foarte larg de boli controlate (mană, putregaiuri, fuzarioză, bacterioze, sfâșierea frunzelor, căderea plantelor și a plăntuțelor, făinări, rugini, rapăn, septorioze etc).

Kerafol Evo este un stimulator al germinației semințelor, stimulator de creștere și diferențiere a noilor țesuturi (meristime), stimulator pentru înflorire, fecundare, fructificare, maturare, rezistență la păstrare și contribuie la absorbția radiculară specifică.

Ovipron este un ulei protector parafinic folosit în vegetație pentru: protecția plantelor împotriva radiațiilor solare UV, IR; reducerea transpirației (a pierderii de apă) până la 40%; stabilizarea substanțelor active pe aparatul foliar.

Deffort – Insecticidul organic cu efect repelent mărește capacitatea plantei de autoapărare; prin aplicare se evită depunerea ouălor de către paraziți.

Algiforte – Biostimulator natural care diminuează efectele stresului de origine abiotică și biotică; mărește cantitatea și calitatea recoltei; produsul conține fitohormoni naturali din extracte de alge marine care stimulează producerea de către plante a substanțelor care măresc rezistența la condițiile adverse de mediu și infecții patogene.

Rootip Mix este un biostimulator de înrădăcinare și creștere a volumului masei radiculare; conține aminoacizi și peptide; determină reglarea fină a balanței hormonale în momentele vitale creșterii plantelor.

Program cadru pentru soia

– Tratament sămânță: Kerafol Evo, Rootip Mix;

– Tratamente în perioada de vegetație: La etajul III de flori apărute (neînflorite), cu Algiforte, Deffort, Ovipron, Copfort; Tratamentul se poate repeta la etajele 8-9 de flori. 

NATUREVO PROMOVEAZĂ BUNELE PRACTICI PENTRU AGRICULTURA DURABILĂ

Naturevo este o companie cu capital privat, integral românesc, înființată în anul 1999, distribuitor național al inputurilor de bază pentru producția agricolă: know-how, semințe, produse pentru protecția plantelor, îngrășăminte pentru sol, fertilizanți foliari, bioregulatori etc. Naturevo este primul distribuitor autorizat din România de produse pentru agricultura ecologică, certificat de Organismul de Certificare AustriaBioGarantie. Naturevo dezvoltă programele FLEXITECHagro® care respectă în totalitate principiile și recomandările de bune practici pentru agricultură. 

Persoană de contact: Oana Iftime, Director Marketing și Proiecte Speciale

E-mail: oana.iftime@naturevo.ro, 

Tel. 0743.11.11.63

Web: www.naturevo.ro

Facebook.com/Naturevo

Twitter @Naturevo

Articol publicat in revista Ferma nr.8(169) 1 – 14 mai 2016