Toate eforturile se depun în contextul în care situația din interiorul unității este destul de grea, fiind vorba atât despre dificultăți financiare imediate, cât și despre un cadru mai larg de factori care influențează proiectarea unui parcurs pozitiv.
Lupta pentru restabilirea echilibrului financiar
Concret, problemele pornesc de la riscurile ca uneori angajații să nu își poată primi salariile. De exemplu, în aprilie 2016, potrivit declarației conducătorului unității, această situație a apărut din cauza nefinanțării și a cheltuielilor mari din primăvară cu efectuarea lucrărilor agricole și cu susținerea etapelor de lucru din cadrul proiectelor de cercetare aflate în derulare. Totul, pe fondul realității că veniturile SCDCOC Popăuți se bazează pe exploatarea terenurilor agricole, pe valorificarea unora dintre produsele zootehnice, pe sumele corespunzătoare celor două proiecte finanțate de MADR și pe mult-întârziatele subvenții pe care și unitatea le așteaptă, la fel ca orice fermier.
Teoretic, deși cu greu, echilibrul ar putea fi asigurat, opinează Traian Ștefan Atanasiu, câștigător al concursului de director, organizat la finalul lunii octombrie 2015. Mai dificil este faptul că pe lângă strădania de a găsi banii pentru supraviețuire, există serioase datorii acumulate, acestea reprezentând o mare piedică în calea redresării.
Plan de management pe termen mediu și lung
Și totuși, noul director al Stațiunii Popăuți, specialist în zootehnie și cu studii de economice, afirmă că are un plan de gestionare și de redresare a instituției, acesta fiind pe termen ceva mai lung și presupunând un anumit efort din partea angajaților. „Stațiunea Popăuți are un potențial uriaș, prin genofond, pe partea de animale, dar și prin suprafețele de teren – dimensiune și calitate a solului. Este drept că suntem deficitari pe partea energetică și pe partea de resursă umană, în principal din cauza lipsei resurselor financiare. În plus, sunt datoriile foarte mari către bugetul de stat și ne străduim din răsputeri să le plătim. Am reușit și să aducem salariile la zi”, ne spunea directorul unității.
Greutatea momentului vine din faptul că resursele pe care le-au avut au fost direcționate spre urgențele legate de lucrul pământului, respectiv motorină, mecanizare, inputurile necesare întreținerii culturilor din toamnă și înființării noilor culturi. „Salariile pentru aprilie și mai sunt strâns legate de subvențiile pe care le-am așteptat și le așteptăm cu sufletul la gură, până la finalul lunii martie neprimind nimic, nici măcar anunțata subvenție la motorină. Dincolo de toate aceste lucruri de moment, pot să vă spun că, pe termen mediu și lung, am elaborat un plan de management, în urma acumulării tuturor informațiilor în cele cinci-șase luni de când sunt director. Din punctul meu de vedere, prioritate are îmbunătățirea fluxurilor de numerar, mai ales pentru perioada octombrie-aprilie, când noi ciobanii cam uităm culoarea banilor. Neacordarea subvențiilor ne-a blocat pe tot ceea ce înseamnă inputuri, atât pentru agricultură, cât și pentru partea zootehnică, de producție și de cercetare. Apoi, necesități urgente sunt implicarea și efortul suplimentar solicitate salariaților, precum și o legislație care să ne ajute”, ne spunea directorul Traian Ștefan Atanasiu.
Linia pentru carne – o cerință cu reale perspective
Crescătorii de ovine din rasa Karakul au o particularitate importantă în raport cu ceilalți oieri. Mai exact, efectivele lor de animale, în general, sunt mai reduse numeric și limitate la o singură varietate de culoare, maxim două varietăți. La fel de real este faptul că Stațiunea Popăuți deține numeroase varietăți de culoare, beneficiind de un genofond bogat, ceea ce deschide perspective de a lărgi și mai mult cercetările în vederea obținerii de noi culori ale pielicelelor. În aceste condiții, livrarea de material genetic pentru obținerea de pielicele este relativ plafonată de ceea ce poate mediul real de producție. Mai mult, unitatea a căutat să ofere material genetic de înaltă calitate, spre a fi menținut nivelul profesional și spre a asigura continuitatea instituției. Dar materialul genetic cu o valoare înaltă costă mai mult și nu toți își permit.
Pentru a aduce venituri suplimentare Stațiunii, una dintre soluții ar putea fi dezvoltarea activității pe partea de carne. Acest aspect a fost înțeles în urmă cu mai mult timp și, de vreo trei ani, la SCDCOC Popăuți au fost demarate cercetări specifice, fiind acum obținute rezultate foarte bune, pornind de la genitori atent studiați, respectiv rezistentele ovine Karakul și genitori paterni din rasa Cap Negru German. „Știu că, poate, unii vor da în mine că spun, dar îmi asum și observ public realitatea că importurile de material reproducător s-au făcut în foarte mare măsură cu material destul de puțin testat și certificat. Din nefericire, odată cu aceste importuri, din cauza neefectuării tuturor analizelor, au apărut boli nemaintâlnite la ovinele noastre. Cei care au fost pe val, prin crearea de hibrizi pentru carne, deja au început să vadă că scârție câte ceva și au început să se orienteze către liniile autohtone de carne sau către hibrizii produși după tehnologii românești. Crescătorii mari, pe lângă vânzarea de ovine de carne, acum au început să se aplece și spre partea de alimentație și le trebuie informații. Deci, evoluăm. Iar noi avem creată o linie nouă, de carne, iar după trei ani de cercetări, am obținut exemplare deosebite și credem că nu este departe momentul când crescătorii dornici de rase pentru carne vor prefera materialul reproducător românesc”, spune Traian Atanasiu.
Linia pentru lapte are nevoie de actualizare
În ceea ce privește linia pentru lapte, cercetările sunt finanțate tot din bruma de fonduri ale Stațiunii Popăuți și au început tot în urmă cu trei ani. Au fost folosite, până acum, oi mamă din rasa Karakul și berbeci din rasa Friză, urmând a fi continuate cercetările după o schemă mai complexă. „Din nefericire, anul 2015 a fost un an de platou, în sensul că nu am putut achiziționa berbeci din rasele specializate pentru producția de lapte. Trebuie să menționez că pentru acest proiect de cercetare berbecii au fost donați de către un coleg, dl Ionică Nechifor și, de fapt, așa au pornit cercetările, în urmă cu trei ani. Pentru a respecta schema de realizare a acestei noi rase specializate pe producția de lapte, anul acesta trebuie să achiziționăm noi berbeci, dar decizia va fi luată în cadrul întâlnirii Consiliului Științific”, amintea directorul Stațiunii Popăuți.
În prezent, SCDCOC Popăuți – Botoșani are în administrare 1163 hectare de teren, o turmă de bază de aproximativ 2000 capete de animale, dintre care 1800 ovine și 200 caprine. La capitolul resursă umană, sunt înscriși aproximativ 35 de salariați, dintre care cercetători sunt doar patru, inclusiv directorul unității.
Petronela COTEA MIHAI
redactor Radio România Iași
CERCETĂRI PENTRU OMOLOGAREA UNOR NOI VARIETĂȚI DE CULOARE
Cu toate greutățile, unele din trecut și altele de moment, dar și în ciuda salariilor extrem de mici și nesigure ale angajaților, activitatea de producție și cea de căutare a noilor rezultate științifice continuă. În această perioadă, se desfășoară două proiecte de cercetare susținute de Ministerul Agriculturii, respectiv omologarea unei noi varietăți de culoare, cu rezultate deosebite pe varietatea sură și, al doilea proiect, tradițional în Stațiunea Popăuți, vizează încercarea de a desluși tainele geneticii la ovine, mai exact tainele transmiterii caracterelor la specia ovină. „Anul acesta avem niște realizări absolut extraordinare în ceea ce privește mieii și, bineînțeles, pielicelele, care sunt obiectul nostru de activitate. Avem, astfel, semne deosebite în cadrul proiectului legat de omologarea noilor varietăți de culoare. Varietatea sur pe care o vom omologa se va adăuga celorlalte trei varietăți omologate – negru, brumăriu și comor (maro). De asemenea, anul acesta avem exemplare superbe din varietățile roz și alb, ultima varietate beneficiind de un interes comercial în creștere. Anul acesta, la varietatea alb avem îmbunătățiri semnificative la caracteristicile urmărite, respectiv buclajul, luciul, gradul de extindere ș.a.m.d. La varietățile roz și alb, ca turmă de bază avem aproximativ o sută de capete bonitate în total, iar ca mame și implicit miei, în această primăvară am ajuns tot la aproximativ 50 de capete bonitate, din fiecare varietate. Deținem, de fapt, un efectiv mai mare, dar restul exemplarelor nu a trecut testul bonitării și vor fi direcționate spre producția de carne”, explica Traian Atanasiu.
TÂRGUL DE MIEI, PIELICELE ȘI PRODUSE TRADIȚIONALE
În anul 2016, spre deosebire de ceilalți ani, fătările au fost ceva mai timpurii și, ca urmare a administrării unei rații furajere specifice, Stațiunea Popăuți a fost în măsură să livreze, doar cu ocazia Sărbătorilor Pascale ale credincioșilor ortodocși, aproximativ 500-600 capete de miei. Carcasele de miei Karakul au început să fie apreciate, chiar dacă au o particularitate din punct de vedere al gradului de acoperire cu seu, iar contractele de vânzare au fost încheiate cu abatoare din toată țara, livrările rezumându-se doar la România, nu și la export.
Pe de altă parte, tradițional pentru SCDCOC Popăuți, luna mai rămâne a „Târgului Expozițional de Miei, Pielicele și Produse Tradiționale” – eveniment ajuns, în perioada 7-8 mai 2016, la ediția a XI-a și organizat de SCDCOC Popăuți Botoșani, Asociația Crescătorilor de Ovine și Caprine Moldoovis, Primăria Răchiți și Consiliul Județean Botoșani.
Evenimentul îl vom relata într-o ediție viitoare a revistei Ferma.
Articol publicat in revista Ferma nr.8(169) 1 – 14 mai 2016
