Se estimează că este necesar a sacrifica între 60 și o sută mii de capete de animale, pentru ca Olanda să se încadreze în limitele impuse de UE în ceea ce privește producția de fosfați. Conform statisticilor oficiale, cantitatea de fosfați produsă de fermele zootehnice olandeze în 2015 a fost de 176,3 milioane kg, respectiv cu 3,4 milioane kg peste pragul impus de legislația europeană.
De la 1 ianuarie 2017 se vor aplica însă noi reguli, iar crescătorii de vaci pentru lapte vor trebui să nu depășească o anumită cantitate de fosfați, în funcție de numărul de vaci înregistrate în iulie 2015. Pentru fermele extensive vor exista totuși cote suplimentare, în raport cu suprafețele de pășunat deținute.
Anul trecut, producția olandeză de lapte a înregistrat o creștere de 6,8%, echivalentul a 850 mii tone. În această țară există 18 mii de crescători de vaci pentru lapte, însumând un efectiv de 1,6 milioane exemplare, care produc 12,5 milioane tone de lapte anual. Prognozele pentru 2016 vorbesc de o creștere a producției de lapte cu 520 mii tone, dar la un nivel mai scăzut comparativ cu anul trecut, tocmai din cauza preocupărilor de mediu și a noilor reglementări în materie de fosfați.
Articol publicat in revista Ferma nr.10(171) 1 – 14 iunie 2016
