Olanda (+12,8%) și Irlanda (+10,3%) au înregistrat creșteri semnificative ale producției de lapte, deși într-un ritm mai lent față de prima jumătate a anului trecut, în timp ce alte state membre au semnalat o scădere importantă, cum e cazul Portugaliei (-3,7%) și a Slovaciei (-3%).
România, în schimb, se află peste linia de plutire, cu o creștere a producției de 6,8%. Există și un caz aparte, Cipru, care și-a sporit producția de lapte cu 25,2%, însă micul stat din Mediterana nu este un jucător important pe această piață.
În ceea ce privește prețurile, media europeană ajunsese în iunie 2016 la 25,8 eurocenți /litru de lapte, față de 30 eurocenți/litru, cât era acum un an. Cel mai scump lapte se vinde în Cipru, respectiv 55 eurocenți/litru, iar la polul opus se află Lituania, cu un cost de livrare la poarta fermei de doar 16,9 eurocenți/litru.
România nu stă cu mult mai bine, cu un preț mediu de achiziție la 21,6 eurocenți/litru. Cel mai mare producător de lapte din UE, Olanda, a raportat o medie de 25 eurocenți/litrul de lapte, după ce acum un an prețul era de 31 eurocenți/litru.
Franța: Preț mai mare, după proteste
În Franța, grupul Lactalis a ajuns la finalul lunii august 2016 la un acord cu organizațiile de producători de lapte pentru majorarea prețului plătit acestora, după ce între 2.000 și 3.000 de fermieri au protestat cu tractoare și vaci, timp de aproximativ o săptămână, în fața sediului central al Lactalis de la Laval, nord-vestul Franței, și au organizat proteste la supermarketuri, cerând consumatorilor să boicoteze produsele Lactalis.
Potrivit Agenției Reuters, citată de Agerpres, la finalul negocierilor s-a convenit ca prețul de achiziție plătit de Lactalis să fie majorat de la 257 euro/tona de lapte în iulie 2016, până la 290 euro/tonă pentru ultimele cinci luni ale acestui an, ceea ce va duce prețul mediu pentru întregul an 2016 la 275 euro/tonă.
Lactalis are o cifră de afaceri de 17 mld. euro și aproximativ 75.000 angajați în 85 de țări din Europa, America de Nord și Sud, Asia și Africa, precum și facilități de producție în 43 de țări.
Articol publicat in revista Ferma nr.16(177) 15 – 30 septembrie 2016
