Prezenţa ministrului Daea la INDAGRA a creat o adevărată isterie mediatică, şi nu numai. Lumea s-a strâns mai ceva ca la sfintele moaşte pentru a afla care este strategia din spatele sloganului „Alege Oaia!” Şi singura promisiune pe care am putut-o auzi din gura ministrului ar fi intenţia de a înfiinţa anul viitor mai multe pieţe de gros pentru animale în oraşele reşedinţă de judeţ şi în Bucureşti, „unde fermierii să-şi poată valorifica marfa în condiţii sigure din punct de vedere sanitar-veterinar, cu asistenţă din partea instituţiilor statului”.
Dincolo de această iniţiativă, lăudabilă de altfel, rămân o mulţime de probleme nerezolvate. Bunăoară, am discutat, tot la INDAGRA, cu Gheorghe Mihăescu, preşedintele Asociaţiei „Ovitim-Mioriţa” Timiş, care ne spunea că marea nemulţumire a crescătorilor de ovine este faptul că nu pot sacrifica miei pe tot parcursul anului. „Avem acea derogare de Sărbătorile Pascale de două săptămâni, în care se sacrifică mieii pe unde se poate, şi în rest noi nu avem ce face cu mieii. Şi atunci ne întrebăm de ce nu consumă românul carne de oaie şi de miel tot timpul anului. Dacă Autoritatea Sanitar-Veterinară ar adopta nişte reguli mai simple din punct de vedere birocratic, dar severe din punct de vedere sanitar, ar fi grozav pentru noi”, ne-a declarat oierul timişean.
Gheorghe Mihăescu: „Suntem a patra putere în Uniunea Europeană, dar consumul de carne de oaie este foarte scăzut la noi. Ne lipsesc centrele de sacrificare mici, nu abatoarele mari. Din această cauză noi nu putem promova carnea de oaie şi de miel, în special, pe toată perioada anului”.
Pe larg despre acest subiect citiţi în revista Ferma nr. 20/203 (ediția 15-30 noiembrie)
Un articol semnat de LIVIU GORDEA
