Purceii nou-născuți au nevoie de o temperatură ambientală ridicată pentru a supraviețui și a crește, în condițiile în care, la scurt timp după naștere, se instalează rapid stresul termic. Cum le asigurăm zona de confort termic și de odihnă?

La fătare, purceii nou-născuți părăsesc pântecele mamei lor, în care s-au bucurat de o temperatură constantă de aproximativ 39°C și, evident, un mediu fără curenți de aer. Acești purcei, care cântăresc mai puțin de 1% din greutatea mamei lor, sunt extrem de vulnerabili, neavând un strat de păr protector și nici unul de grăsime foarte dezvoltat.

Ca atare, au nevoie de o temperatură ambientală ridicată pentru a supraviețui și a crește, în condițiile în care rezervele de energie – glicogenul din ficat și mușchi – pentru menținerea temperaturii corporale se epuizează la scurt timp după naștere, instalându-se rapid stresul termic.

De precizat și faptul că temperatura din maternitate este de obicei menținută între 18 și 21°C pentru asigurarea confortului scroafelor.

Spațiu special amenajat în boxa de fătare

Aceste cerințe termice diferite ale purceilor nou-născuți și ale scroafelor necesită asigurarea în boxa de fătare a unei zone speciale – uscată și fără curenți de aer, în care să se poată menține o temperatură optimă pentru purcei, a cărei valoare, imediat după fătare, depășește 30°C.

În acest fel purceii își vor direcționa energia obținută din laptele matern către creștere și dezvoltare și nu spre termoreglare corporală.

Mai mult, prezența acestei zone de confort termic și de odihnă va încuraja purceii să exploreze și să se îndepărteze de scroafa mamă, riscul de a fi răniți sau striviți de către aceasta scăzând considerabil, mai ales dacă zona permite un spațiu suficient pentru toți purceii.

Temperatura optimă pentru purcei

În mod ideal, în zona încălzită pentru purcei ar trebui să se poată asigura o temperatură cuprinsă între 32 și 35°C, cu toate că și un interval mai larg, de la 30 la 40°C, este tolerat de majoritatea purceilor.

Starea termică a purcelului poate fi influențată însă și de tipul pardoselei, curenții de aer și umiditate, de unde și importanța menținerii uscate și curate a zonei.

În plus, această zonă încălzită, destinată exclusiv purceilor, permite reducerea costurilor cu încălzirea maternității în perioadele reci ale anului, asigurându-i și scroafei un mediu mai confortabil și mai productiv.

Pe de altă parte, supraîncălzirea maternității conduce la reducerea consumului de furaj al scroafei, afectându-i negativ capacitatea de alăptare.

Surse de căldură disponibile

Există diverse tipuri de surse de căldură disponibile comercial, cele mai populare fiind lămpile de încălzire, covorașele încălzitoare și incintele protectoare pentru purcei. Acestea din urmă maximizează retenția căldurii biologice în zona controlată termic, dar pot crea dificultăți la inspecția vizuală a purceilor și la igienizare.

• Lămpile de încălzire – de 150 – 250 W – reprezintă alegerea tradițională pentru asigurarea confortului termic, dar pot încălzi neintenționat și scroafa, dacă acestea sunt montate prea sus sau prea aproape de scroafă, mai ales în boxele înguste. În plus, becurile oferă o suprafață încălzită variabilă, zona aflată direct sub lampă fiind cea mai caldă.

Pe de altă parte, lămpile de încălzire au și dezavantaje, cum ar fi defectarea becurilor infraroșu, dar și riscul mai mare de scurt-circuit sau incendiu.

• Paturile calde sunt cea de-a doua variantă de încălzire a purceilor – din ce în ce mai preferată de fermieri – care pot fi de diferite tipuri și dimensiuni, în care sursa căldurii provine de la rezistențe electrice sau chiar cicuite cu apă caldă.

Avantajele majore ale acestora sunt: uniformitatea căldurii pe întreaga suprafață, rezistența la exploatare, igienizarea ușoară și dezinfecția eficientă.

Dezvoltarea glandei mamare la scroafă decide supraviețuirea purceilor. Ce trebuie să știe crescătorii!

Ce arată studiile comparative?

Analiza comparativă a comportamentului purceilor a arătat că purceii preferă căldura lămpilor doar în primele 2 zile de viață, ulterior părând să fie mai confortabili pe paturile calde, din cauza spațiului suplimentar încălzit uniform.

În alte studii s-a urmărit frecvența contactului dintre purcei și corpul mamei – ca sursă de căldură -, constatându-se că variabilitatea acestui comportament a fost mult mai mare în cazul folosirii lămpilor decât la folosirea paturilor calde, ceea ce ar putea avea impact asupra numărului de purcei striviți în primele 2-3 zile de la naștere.

Există studii comparative referitoare și la alți parametri productivi. În privința mortalității pre-înțărcare nu s-au constatat diferențe semnificative între boxele în care s-au folosit lămpi sau paturi calde, însă s-a observat un spor mediu zilnic superior (+ 15 g/zi) la purceii care au avut paturi calde ca sursă de căldură.

Eficiența privind consumul de energie electrică

Deci, în condițiile în care parametrii productivi nu diferă semnificativ în funcție de sursa căldurii, atenția ar trebui îndreptată asupra unui alt element, respectiv, consumul comparativ de energie electrică, mai ales în condițiile în care prețul acesteia a crescut extrem de mult în ultimii ani, afectând, din ce în ce mai mult, costul de producție.

În această privință toate testele par să demonstreze că utilizarea paturilor calde este mult mai eficientă din perspectiva consumului de energie electrică, valoarea diferenței ajungând și la 60%, respectiv la peste 150 W/zi/boxă de fătare.

Diferențele cele mai mari, în mod evident, se regăsesc în lunile cele mai reci ale anului, ceea ce subliniază influența climei și a gradului de izolare a clădirilor în care sunt amenajate maternitățile.

Amortizarea investiției

Surse similare au dovedit că amortizarea investiției în paturile calde nu depășește 12 luni, fiind extrem de fiabile și durabile, spre deosebire de lămpile cu becuri, care au o durată de folosință mult mai variabilă, indiferent de producător.

În fine, un alt avantaj major al paturilor calde moderne este acela că sunt dotate cu termostat, spre deosebire de lămpi, care pot avea puteri de încălzire în trepte, însă reglajul termic real se face prin verificarea temperaturii cu un termometru amplasat la podea, respectiv ajustarea înălțimii la care este montată lampa.

CONCLUZIE

Chiar dacă studiile par să favorizeze utilizarea paturilor calde, este extrem de important ca decizia alegerii sursei de căldură în fermă să se bazeze pe propria testare, în condițiile specifice concrete ale maternităților, întrucât designul, izolarea termică, dotarea și influența factorilor climatici locali pot să fie diferiți.