În urmă cu 4 ani, când a început construcţia noii ferme de vaci de lapte, proprietarul Natural Farm Int SRL (loc. Lipia, jud. Ilfov) a avut de ales între o sală de muls clasică sau un robot de muls. După discuţii ample şi diverse simulări privind avantajele economice şi tehnice, dar mai ales perspectivele dezvoltării şi evoluţiei ulterioare a fermei, s-a decis instalarea unui robot de muls DeLaval VMS™ V300 şi, practic, toată construcţia s-a făcut „în jurul” acestui robot.

Parteneri în tranziția spre robotizare

În ferma Natural Farm din satul Lipia sunt 45 de vaci cu lapte, având o producţie zilnică de 25-35 litri de lapte. Toată cantitatea este prelucrată în unitatea proprie de procesare. În cadrul fermei există şi un sector dedicat bovinelor de carne.

„Din dorinţa de a creşte eficienţa, dar şi pentru că forţa de muncă este deficitară în zonă, proprietarul Natural Farm a ales să parcurgă un proces de robotizare a fermei, iar compania DeLaval ne-a ajutat atât în procesul de alegere a celor mai bune soluţii constructive şi tehnice, cât şi pentru implementarea lor. În ferma noastră lucrează acum un robot de muls DeLaval VMS™ V300, un robot pentru împrospătarea furajelor – DeLaval OptiDuo™ şi este în curs de punere în funcţiune un robot pentru alăptarea automată a viţeilor – DeLaval CF500″, ne-a declarat David Gabriel, reprezentant Natural Farm.

„Robotul de muls DeLaval funcţionează de aproape un an în ferma Natural Farm fără nicio problemă. Vacile s-au adaptat destul de repede cu mulsul la robot, iar colaborarea cu reprezentanţii DeLaval decurge impecabil din toate punctele de vedere” David Gabriel, reprezentant Natural Farm

Roboţii DeLaval simplifică activităţile din fermă

Principalele criterii care au condus la utilizarea roboţilor DeLaval în ferma Natural Farm au fost „în primul rând, lipsa forței de muncă calificate în domeniu; prin achiziția robotului s-au simplificat foarte mult lucrurile în fermă. În al doilea rând, prin utilizarea robotului de muls, avem un control foarte bun în tot ceea ce înseamnă activitățile de producție și de reproducție ale vacilor de lapte. În plus, se obţine un lapte de cea mai bună calitate”, ne-a declarat Lucian Brînzoi, reprezentant DeLaval.

Controlul laptelui pe fiecare sfert de uger în parte

Spre deosebire de utilizarea aparatelor clasice, robotul DeLaval realizează mulsul şi controlul laptelui muls pe fiecare sfert în parte. „Ceea ce permite înregistrarea nu numai a cantităţii totale de lapte produs de fiecare animal, dar și a laptelui aferent fiecărui sfert (de uger) în parte. În practică se întâmplă uneori ca doar un sfert de uger să fie afectat și atunci acel lapte nu trebuie să ajungă sub nicio formă în bazinul colector, iar fermierul şi medicul veterinar responsabil sunt avertizați cu privire la această problemă”, ne-a explicat Lucian Brînzoi.

 „Avertizor de sănătate”, robotul anticipează problemele

Desigur, (doar) robotul de muls nu rezolvă problemele de sănătate ale animalelor dintr-o fermă. Robotul de muls DeLaval este doar un „avertizor de sănătate” care semnalează orice probleme legate de concentraţia de germeni din lapte, respectiv de prezenţa eventualelor mamite subclinice, iar medicul veterinar trebuie să ia toate măsurile pentru a aplica tratamentele necesare.

Suplimentul de furaj face robotul şi mai tentant

Administrarea suplimentară de furaje în timpul mulsului la robot este necesară nu doar ca să îmbunătăţească nutriţia animalelor”, cât mai ales este „un atractant” – un supliment care să facă robotul de muls şi „mai tentant” pentru animale.

„DeLaval se remarcă prin controlul traficului animalelor prin robotul de muls. Filosofia DeLaval este una foarte simplă: permite fiecărui animal accesul în robot, după care robotul decide dacă acesta trebuie sau nu muls”, explică Lucian Brînzoi.

Acces la robot în funcție de nivelul de producție

Dacă animalul refuzat la muls nu dorește să iasă, există un sistem pneumatic ca un „bici”, nu foarte dureros, care dă un imbold şi practic creează un reflex animalului pentru a asocia lipsa furajului cu „invitaţia” de a părăsi robotul. „Animalele învață şi se obişnuiesc foarte ușor cu această practică şi în felul acesta DeLaval are un sistem cu trafic liber al vacilor prin robotul de muls”, arată reprezentantul DeLaval.

„DeLaval permite realizarea unei optimizări a procesului de muls astfel încât animalelor cu producții foarte mari să le fie asigurat accesul, iar animalele cu producții medii sau mici să aibă un acces în robot corespunzător nivelului de producție pe care îl au”, a ţinut să precizeze Lucian Brînzoi.

Dacă accesul animalelor este „în trafic liber” – fără nici o îngrădire -, capacitatea poate ajunge la circa 65 animale/robot, iar cu ajutorul unor echipamente auxiliare (porţi de identificare şi ghidaj) se poate ajunge până la 85 de animale/robot.

Rapoarte şi alerte personalizate

Sistemul computerizat al robotului de muls DeLaval permite colectarea şi înregistrarea datelor despre producţie şi fiecare animal în parte pe diferite nivele de interes. „Noțiunile de bază, respectiv accesul, numărul de mulsori, producția, diferite probleme, inconsistență pe timpul mulsorilor, etc. pot fi afișate pe displayul generos al robotului de muls. De asemenea, aceste date pot fi disponibile în aplicaţia MyFarm – o aplicație extrem de simplă, integrată în computerul central (care se află de regulă în biroul şefului de fermă), unde se pot crea un număr nelimitat de useri şi se pot elabora diferite rapoarte personalizate în funcție de nevoile fiecărei ferme”, a detaliat Lucian Brînzoi.

Apariţia unor eventuale probleme, atât în funcţionarea robotului, cât şi în ceea ce priveşte starea de sănătate a animalor poate fi semnalată de către DeLaval printr-un sistem de alerte online. Procesul de învățare este practic continuu. Fermierul poate fi informat online permanent despre buna funcţionare a robotului, ca şi oamenii de service care au acces online la robot.

Fiecare animal are propriul profil de muls

Față de sistemul clasic, cu sală de muls, robotul de muls înglobează, în primul rând, inteligența artificială, astfel încât fiecărui animal i se creează propriul profil de muls. În practică, nu există două animale la fel. Și aici discutăm de producție de lapte, debit/viteză de muls, sensibilitate, număr de celule somatice, etc. Și atunci robotul, practic, face un profil fiecărui animal și atunci adaptează nivelul de vacuum, ritmul, rata pulsației şi retragerea paharelor de muls în funcție de profilul fiecărui animal.

Robotul de muls DeLaval VMS™ V300 înglobează inteligența artificială, astfel că fiecărui animal i se creează propriul profil de muls și i se cunoaște cu acuratețe producţia. Totodată, se elaborează rapoarte utile fermierului.

Sistemul știe cât lapte are fiecare animal

”Robotul creează inclusiv un tipar cu o predicibilitate şi o acuratețe extraordinare în ceea ce privește cât ar trebui să dea (producţia) un animal. După doar câteva zile de funcționare, robotul știe foarte bine cu o precizie destul de mare, în momentul în care un animal intră la muls, cât lapte urmează să dea. În practică, rar se întâmplă să fie o abatere mai mult de 100 grame. În momentul în care animalul respectiv nu atinge acel nivel predictibil, atunci cu siguranță ceva s-a întâmplat şi îndată începe urmărirea acestuia”, ne-a explicat Lucian Brînzoi.

Se evită riscul de contaminare a laptelui

De exemplu, pentru detectarea mamitelor, robotul DeLaval este dotat cu cântare în infraroșu, măsurând atât conductibilitatea electrică, cât și eventualele urme de sânge în lapte. „Atunci când sunt depăşite anumite valori stabilite împreună cu medicul veterinar/fermierul, laptele nu mai este trimis în tancul de răcire, pentru a evita riscul de contaminare a laptelui marfă şi este emisă o alarmă, astfel încât fermierul să fie în gardă. Cu cât diagnosticul şi tratamentul sunt stabilite mai devreme, cu atât șansele de însănătoşire sunt mai rapide”, a concluzionat Lucian Brînzoi.

Circuit separat pentru spălare

Tot ce înseamnă spălare şi pregătire a ugerului pentru robotul DeLaval se face cu un sistem de cupă exclusivă, dedicată acestei activităţi. Practic, paharele de muls intră în contact doar cu apa din ciclul de spălare şi de clătire a instalaţiei proprii a robotului, iar pregătirea şi spălarea ugerului se fac pe un circuit separat – DeLaval PureFlow.

Fiecare muls este însoțit de o spălare cu detergent înainte şi după operațiune. În acelaşi timp, dacă un animal este sub tratament sau are lapte mamitic, urmează inevitabil o clătire a întregii instalaţii a robotului.

Programele de spălare se fac automat, în funcție de decizia fermierului şi sunt optimizate pentru un consum minim de energie și de substanțe.

Dacă acceasul animalelor este „în trafic liber” – fără nici o îngrădire, capacitatea robotului de muls DeLaval V300 poate ajunge la cca. 65 animale/robot, iar cu ajutorul unor echipamente auxiliare (porţi de identificare şi ghidaj) se poate ajunge până la 85 de animale/robot. Cu acurateţe, capacitatea unui robot poate ajunge până la 3500 litri de lapte/zi.

Roborul „de împrospătat” furajul – DeLaval

Îm general, furajarea se face o singură dată pe zi, mai ales în cazul fermelor mici, iar furajul nu mai este disponibil în totalitate animalelor la frontul de furajare, din cauză că acestea îl împrăştie. Pentru a stimula consumul de furaje, dar şi pentru a evita deprecierea furajului, în ferma Natural Farm se utilizează robotul DeLaval OptiDuo™ de împingere a furajelor. Acest robot este „mai degrabă un robot de împrospătat furajul”, spune Lucian Brînzoi, pentru că, „pe lângă de funcția de împingere, tot furajul este trecut printr-un melc helicoidal care îl omogenizează şi astfel îl împrospătează, ceea ce reduce mult uscarea şi consumul selectiv de furaje”.