Ion Țurcănaru a fost nevoit să mulgă oile pe zăpadă la minus 4 grade C. Spune că nu s-a mai pomenit să ai oile la strungă pe zăpadă în 10 aprilie.
Săptămâna trecută, în sudul județului Constanța, a nins de o palmă, de vreo 10 cm, iar apoi vremea a dat într-o ploaie rece. În dimineața zilei de 10 aprilie, temperatura a fost de minus 4 grade C și a înghețat apa în saivan, la pompe. Până acum nu s-a auzit nici la munte să se mulgă oile în luna lui Prier pe zăpadă, darămite la șes.
ION ȚURCĂNARU A MULS OILE PE ZĂPADĂ LA -4 GRADE C
Crescătorul de oi se plânge de lipsa oamenillor care să îngrijească de animale. „Avem câteva băieți, dar, știți, când unul vine, altul pleacă. De exemplu, astăzi s-a supărat unul că a înghețat de frig la strungă și a plecat. Am muls oile pe zăpadă la -4 grade Celsius. De azi dimineață nu mai e. Mai spun domnii de la guvernare ca să-i angajăm! N-ai pe cine”, spune dobrogeanul Ion Țurcănaru.
Citește ȘI: Salariu ciobani minim 4.000 lei/lună, prin lege!
ION ȚURCĂNARU CREȘTE OI ȚURCANE!
Fermierul nu poartă numele întâmplător. Este crescător de oi din rasa Țurcană. Are 1.000 de animale, vreo 20 de vaci, 200 de capre și porci, în comuna Băneasa, (Constanța), la frontierea cu Bulgaria.
Lucrează în oierie de la 20 de ani. „Am început să muncesc pe oi la cineva din 1996. După un an am primit 24 de oi în loc de plată. Și așa am plecat în ciobănie”, își amintește.
ION ȚURCĂNARU: „SĂ MAI ZICĂ CINEVA CĂ E BRÂNZA SCUMPĂ”
Spune că se descurcă cu brânza, face separat de oaie și amestec oaie-capră, o dă cu 28-30 de lei la angro și are destui clienți.
La fabrică, laptele de oaie este 5 lei litrul, cel de capră 2,50 și laptele de vacă 1,80 lei/litru. Nu e mulțumit de preț! Nu face contract pentru a face brânză, doar ce-i prisosește duce la procesare.
ION ȚURCĂNARU: „Să mai zică cineva că e brânza scumpă când ai oile LA STRUNGĂ PE ZĂPADĂ în 10 aprilie! Prețul este prost și am înțărcat mieii. Mi s-au oferit 17-18 lei/kg, eu am miei la 25 de kilograme”.
ARABII VOR MIEL LA 17 LEI KILOGRAMUL!
„Așteptăm barem să ne dea și nouă 20 de lei pe carnea de miel. M-a sunat un arab alaltăieri și l-am certat la telefon, spunea că a luat cu 17 lei/kg. Unii vor miei mari, de 30 și ceva de kile, și alții vor mici, la 17 kg, numai să-ți caute ceva nod în papură! Anul trecut, la arabi, i-am dat cu 21 de lei kilogramul”, susține crescătorul.
UNII CRESCĂTORI CU DATORII LA BĂNCI VOR FI NEVOIȚI SĂ VÂNDĂ ÎN PIERDERE
„Dar vă spun că fermierii sunt în colaps și din cauza prețului la marfă și a subvențiilor care au scăzut tare. Am avut și eu leasinguri de 100.000 euro la utilaje și am terminat. Dar sunt alții care n-au plătit. Și trebuie să vândă-i miei cu 17 lei, în pierdere!?”, explică Ion Țurcănaru.
CONSULTANȚII I-AU LUAT ȘI BANII, ȘI PORCUL! BAȘCA BRÂNZA DE OAIE!
Susține că de trei ori a încercat să ia fonduri europene și nu a reușit. Consultanții i-au luat și banii, și porcul, plus brânză cât cuprinde, și tot nu i-a făcut proiectele să fie eligibile la finanțare.
Așa că în 2018 s-a enervat, a făcut credit la bancă și a cumpărat utilajele de care avea nevoie.
